Investigación de mercado de seguridad de alimentos y bebidas

Investigación de mercado de seguridad de alimentos y bebidas

Investigación y estrategia de mercado internacional de SIS

¿Qué es la seguridad de alimentos y bebidas?

La comida no sólo es deliciosa sino también la clave para sustentar la vida. Los alimentos limpios son clave para mantener la vida. Los alimentos, aunque importantes, pueden tener efectos mortales si no son seguros para comer. La seguridad alimentaria tiene que ver con tratar los alimentos de tal manera que se prevengan enfermedades. Incluye preservar la calidad de los alimentos durante un largo período de tiempo. Hay que mantener los alimentos libres de gérmenes que no deberían estar allí. La seguridad alimentaria involucra todas las etapas de la preparación de los alimentos. Por ejemplo, cómo maneja los elementos del menú, limpia su entorno y cocina su comida.

¿Por qué es importante la investigación de mercado de Seguridad de alimentos y bebidas?

Unsafe food causes sickness in millions and death in hundreds of thousands. It also strains healthcare systems dealing with a lot of preventable food illnesses. Children feel most of the impact of food-borne diseases. They are also the most vulnerable. With proper tools, systems, and practices, your business can improve its food safety practices. Such improvements reduce illnesses and deaths. It also leads to a healthier population. Research is key to ensuring food safety keeps improving.

Títulos de trabajo clave

El campo de la seguridad alimentaria es bastante amplio. Por tanto, hay muchas carreras disponibles. Muchos requieren un título en ciencias de los alimentos, química o biología, mientras que otros solo requieren experiencia en el campo. Algunos títulos populares incluyen:

  • Gerente de Aseguramiento de Calidad
  • Supervisor de Calidad y Seguridad Alimentaria
  • Técnico de Garantía de Calidad
  • Especialista en Seguridad Alimentaria
  • Oficial de Cumplimiento
  • Científico de comida
  • Técnico en Control de Calidad Química
  • Asociado de seguridad de laboratorio

Por qué las empresas necesitan una investigación de mercado sobre seguridad de alimentos y bebidas

Companies that get a bad rap for food safety also risk good profits. Thus, being known for sick customers will cause a failing food business. One cannot have a quality business in the food industry and not care about food safety. Thus, food safety is essential to companies. There are many ways to consider food safety in business. One critical one is ensuring that the area is clean. Soaps, bleach, and sanitizers are all essential items. Storage for food also affects the quality. So, fridges, containers, sterilized gear, and heating tools play a huge role. Protective gear like gloves, wipes, towels, aprons and hairnets have a small but crucial impact. Many things go into food safety that businesses use. So research continues to find new and better ways to solve problems with food safety.

Factores claves del éxito

If your business is to be successful in the food safety field, you have to be aware of its standards. This area is well monitored, and so many guidelines exist. Sticking to these guidelines is essential. Besides government rules, your brand needs to do what it has to do well. Once you deliver quality and customers can pay for your brand, they will rely on you. Some companies will even order in bulk depending on the product. Companies have to sustain quality to survive in the food industry. Having reliable food safety goods and services is much needed and profitable. It is also good to know what new problems need solving so that you can tackle them first in the industry.

Acerca de la investigación de mercado sobre seguridad de alimentos y bebidas

Market research is vital in the food safety field. Your company can use a wide range of research types, including quantitative, qualitative, and strategy research methods. The tools used to carry out such research are interviews, surveys, and focus groups. Some companies also do experiments.

La seguridad alimentaria es esencial para la vida humana. A todos nos encanta la comida limpia, segura y sabrosa. Por eso, poder ofrecer bienes y servicios que garanticen esto no tiene precio. Siempre es bueno conocer las necesidades de este campo y qué nuevos problemas deben resolver las empresas.

Foto del autor

Ruth Stanat

Fundadora y directora ejecutiva de SIS International Research & Strategy. Con más de 40 años de experiencia en planificación estratégica e inteligencia de mercado global, es una líder mundial de confianza que ayuda a las organizaciones a lograr el éxito internacional.

Expanda globalmente con confianza. ¡Póngase en contacto con SIS Internacional hoy!

hablar con un experto