食品・飲料市場調査

食品・飲料市場調査

SIS 国際市場調査と戦略

食品・飲料業界は流動的な状態にあります。業界に変化をもたらしている要因はいくつかあります。これらの要因には、都市化、人口増加、消費者動向の変化などがあります。天然素材から作られた食品や飲料への傾向は世界中で高まっています。また、このレポートの焦点となるオンライン食品配達への傾向も高まっています。

食べ物の出前

Consumers can now order from a broad selection of eateries with a single tap of their mobile phones. Online food delivery platforms continue to increase accessibility and choice. New online platforms are racing to capture consumers and new markets. Platforms are springing up across Asia, the Americas, the Middle East, and Europe. The industry of transporting restaurant meals to the home is experiencing rapid change.

オンラインフードデリバリーアプリ市場の分析

Convenience is the primary factor driving the global online food delivery app market. The Americas are the most extensive online on-demand food delivery services market. This demand is due to the high penetration of smartphones. The market for these services is also growing in South America. In that region, several startups are building successful on-demand solutions for food delivery. These startups are taking advantage of South America’s well-connected population.

レストランに電話するのに比べると、フードデリバリーアプリは魅力的なソリューションです。レストランは消費者を長時間待たせます。消費者はクレジットカード情報を伝えるプロセスも面倒だと感じています。アプリは消費者に新しい食べ物やレストランを試す機会を与えます。欠点は、人と人との接触が減ることです。

ウーバーイーツ

Uber Eats is now a significant player in the food delivery app market. Being featured in the app is a boon for restaurateurs. Loyal customers can enjoy that restaurant more often, and new clients can discover it. It’s a fast and reliable way to get food to customers. It’s also easy to set up. Uber promotes the menu and supplies the drivers to take food from the restaurant to the consumer.

food delivery app market is also providing employment. It’s easy to sign up as an Uber Eats driver, and deliver using a car, bike, or scooter. Other food delivery app platforms are hiring drivers as well. The glut in delivery jobs is excellent news for people who wish to supplement their income.

プロセスは簡単です。消費者は Uber Eats アプリを通じてお気に入りのレストランに注文します。アプリは Uber Eats ドライバーに通知します。ドライバーはレストランからのリクエストを受け取り、消費者に配達します。

その他のオンライン食品配達会社

Uber Eats 以外にも、オンライン食品配達会社はいくつかあります。最も人気のある会社の 1 つが DoorDash で、消費者がどこにいても配達します。Uber Eats と同様に、DoorDash はドライバーに雇用機会を提供しています。ドライバーは自分のスケジュールと条件に従って働きます。オンライン食品配達業界ではよくあることですが、DoorDash がプラットフォームを提供します。レストラン経営者は登録して必要な料金と手数料を支払うだけです。

Postmates は、別のオンライン食品配達ソリューションです。食品以外にも、飲み物、食料品、その他の消費財も配達します。配達には定額の年間料金がかかるため、他の食品配達会社とはモデルが異なります。Postmates は、国内最大のオンデマンド配達ネットワークです。

食品配達会社と提携する理由

フードデリバリー会社と提携することには、いくつかの利点があります。レストラン経営者は市場を拡大し、街全体にアクセスできるようになります。この市場は、店舗の周囲の数ブロックよりもはるかに重要です。また、新規顧客を獲得することもできます。有力なフードデリバリー アプリにレストランが掲載されると、そのレストランの認知度が高まります。

Restaurateurs are turning to food delivery as a method to boost declining traffic. Food delivery apps are a secret weapon in the fight to induce more patrons to eat out. Food delivery sales have grown in recent years, while restaurant traffic has flatlined. Uber Eats, DoorDash, and other mobile ordering apps are aiding this growth. It’s easy to see that delivery apps are a significant turning point in the food and beverage market. They are lifelines in an otherwise lackluster industry.

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ルース・スタナート

SIS International Research & Strategy の創設者兼 CEO。戦略計画とグローバル市場情報に関する 40 年以上の専門知識を持ち、組織が国際的な成功を収めるのを支援する信頼できるグローバル リーダーです。

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