Étude de marché sur le cacao

Qu’est-ce que l’étude de marché sur le cacao ?

L’étude de marché sur le cacao fait référence à l’analyse des perspectives commerciales des sous-produits du cacao. Il se concentre spécifiquement sur la pénétration du marché de la poudre de cacao et du chocolat, les deux produits extrêmement populaires issus des fèves de cacao.

Les connaissances clés du marché, les défis du processus de production et les fluctuations des prix en bourse sont des aspects essentiels de la recherche sur le marché du cacao. En outre, les études de marché sur le cacao incluent à la fois la différenciation régionale et qualitative ainsi que le coût de production des familles de produits.

Pourquoi les études de marché sur le cacao sont-elles importantes ?

Cocoa and chocolate are among the most popular and well-known products around the world. The production process nevertheless requires multi-layered management because there are different steps of action before the final products reach the consumers. All executives and investors should be well aware of both the sources of profit and risks of the cocoa industry. There are opportunities to grab together with risks to consider. Factors like weather, socioeconomic conditions, human rights and a balanced share of profits are significant. The global appeal of cocoa products opens up numerous possibilities for business expansion and presents lucrative investment opportunities. On the other hand, cocoa market research reveals all new information related to the risk assessment of cocoa production.

Le cacao est présent dans certaines régions d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie du Sud car il a besoin de chaleur et d’humidité pour pousser. L'eau est vitale pour l'existence des cacaoyers. La crise climatique impose des dangers à prendre en compte et des défis à surmonter. En outre, il existe des problèmes environnementaux, tels que la déforestation et la perte de biodiversité, ainsi que des préoccupations humanitaires liées aux mauvaises conditions de vie des producteurs de cacao, qui pourraient provoquer une publicité négative et affecter les ventes et les bénéfices.

Titres d’emploi clés de l’industrie

There are several relevant jobs in the industry of cocoa market:

• Food technology research scientists
• Responsables des études de marché
• Les commerçants
• Marchands d'ingrédients de cacao et de chocolat
• Responsables marketing
• Producteurs
• Gestion des risques liés aux matières premières
• Services logistiques du cacao
• Services d'expédition de cacao
• Services de transport de cacao

Pourquoi les entreprises ont besoin d'une étude de marché sur le cacao

The cocoa market is widespread. Whilst demand comes mainly from the rich western countries of northern Europe, the USA and Canada there are countries like Malaysia, Turkey and Indonesia that rank among the top importers of cocoa worldwide. On the other hand, the supply comes from countries like Ghana, Cote d’Ivoire, Indonesia and Ecuador. Such a spread of the supply and demand chain requires broad étude de marché. Not only because of the spatial, cultural and language barriers but also because all relevant information shall be crystal clear. Such information includes:

• La définition des variétés de cacao
• Les quantités de production annuelle
• Les protocoles post-récolte et la manipulation du cacao
• Les exigences pour des certifications valides et à jour

Facteurs clés de succès

Réaliser une étude approfondie du marché du cacao implique que toutes les parties intéressées s’attendent à une forte augmentation du retour sur investissement. Il existe plusieurs principaux facteurs de réussite :

• Maintenir des normes de qualité élevées
• Développer des canaux de distribution efficaces
• Réaliser des économies d’échelle
• Se développer sur les marchés étrangers
• Augmentation de la part de marché
• Exploiter les dernières avancées technologiques
• Fixer un prix juste
• Fidéliser la clientèle

Accurate planning, realistic goal setting and broad knowledge of the cocoa market industry are additional factors that contribute significantly to success.

À propos des études de marché sur le cacao

Cocoa is a commodity that is traded on the following stock markets:

• La Bourse marchande de New York (NYMEX)
• L'Intercontinental Exchange (ICE) à Londres

Therefore, the prices and size of cocoa contracts are two critical factors for determining the stock indices and efficiency of the product. What distinguishes cocoa from other values that are traded in stock, is that it’s an agricultural product. Thus there is a specific analysis to conduct for making accurate predictions. Its efficiency and perspective rely mostly on human labor and the unstable conditions of its production process. The factor of the climate crisis is becoming extensively critical as there is much insecurity about future weather conditions. Within such an insecure environment, market research is becoming a highly important tool for determining the optimal business stratégie. As the global market of cocoa is rapidly expanding, all involved parties shall prioritize the execution of meaningful, thorough and detailed market research.