Cata de vinos

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El vino no es solo líquido en una copa.

Es ese momento en que le propusiste matrimonio a tu esposa. Esa celebración cuando superaste tu objetivo de ventas. Esa cena de domingo con mamá que se convirtió en una confesión de vida de tres horas.

…Y aun así, la mayoría de las marcas de vino siguen pensando que un cuestionario de SurveyMonkey puede capturar esta magia. Están completamente equivocados.

Esto no es una opinión. Es un hecho.

¿Qué es la cata de vinos?

La cata profesional de vinos es una investigación sensorial rigurosamente estructurada, diseñada para sortear la mente consciente y captar cómo interactúan realmente los seres humanos con el vino. No como creen que deberían. No como pretenden. Sino cómo responden genuina y visceralmente cuando nadie los observa.

Así pues, la cata de vinos es una evaluación metódica que se lleva a cabo en entornos controlados para valorar la calidad, el potencial de mercado y el posicionamiento competitivo. Es la diferencia entre lo que la gente comenta en una cena y lo que les lleva inconscientemente a servirse una segunda copa cuando nadie los ve.

Los dos mundos que nunca se encuentran

El universo de la cata de vinos se divide en dos galaxias completamente diferentes:

Evaluaciones al estilo sumiller: Este es el mundo de los expertos en vinos que evalúan según criterios establecidos. Piensen en las puntuaciones de Wine Spectator y las medallas de concursos. ¿Útil? Claro… Pero tan representativo de la gente común como un protocolo de lanzamiento de la NASA lo es de tu rutina matutina.

Cata de vinos orientada al consumidor: Personas comunes —no supuestos expertos— participan en catas estructuradas diseñadas para captar su verdadera opinión. Este enfoque revela lo que realmente motiva el comportamiento de compra, en lugar de lo que los críticos de vino con intereses ocultos y los anunciantes quieren hacernos creer.

Por ejemplo, una cadena hotelera de lujo aprendió esta diferencia a través de una dura experiencia. Sus vinos de la casa, seleccionados por sumilleres, eran obras maestras aclamadas por la crítica que los huéspedes apenas probaban. Una cata exhaustiva con huéspedes reales (no con profesionales del vino) reveló una verdad incómoda: esos vinos sofisticados, con un marcado carácter de terruño, que los críticos adoraban, estaban alejando a los huéspedes habituales, quienes secretamente anhelaban un sabor afrutado más evidente y un final más suave. El hotel modificó su programa basándose en los datos de las catas, no en las opiniones de los expertos, y vio cómo las ventas por copa se disparaban en 421 TP3T en tres meses.

Por qué la cata de vinos rompe todas las reglas

La cata de vinos requiere enfoques especializados porque:

• El vino contiene más de 200 compuestos aromáticos que crean experiencias sensoriales tan complejas como las emociones humanas.
• Las asociaciones culturales distorsionan la percepción de maneras únicas en el mundo del vino (¿alguna vez has visto a alguien jurar que un vino $100 sabe mejor que el mismo vino $20? Las catas de vino detectan este vergonzoso error humano).
• Variaciones de temperatura de tan solo 5 °F crean experiencias de degustación completamente diferentes.
• El vino evoluciona en la copa minuto a minuto, lo que exige múltiples puntos de evaluación.

La ciencia del sorbo: cómo se evalúa realmente el vino

Este proceso metódico desglosa la compleja experiencia del vino en componentes que revelan con precisión dónde conecta o no su producto con los consumidores. Así es como la cata de vinos analiza la experiencia que los catadores ocasionales jamás comprenderán conscientemente:

Aspecto: El juicio de 3 segundos que arruina la mayoría de los vinos

La cata de vinos comienza antes de que el líquido toque un solo labio:

• Claridad y brillantez: ¿Tiene un brillo reflectante intenso o una opacidad tenue?
• Color y profundidad: El tono exacto revela la edad, la variedad de uva y los métodos de producción.
• Viscosidad: Esas “piernas” que recorren el vaso exponen los niveles de alcohol y glicerol que permiten predecir la sensación en boca.

Aroma: Donde realmente sucede el "sabor" 80%

El secreto sucio que los sumilleres no te cuentan: el olfato es donde ocurre la verdadera acción. En la cata de vinos, la evaluación del aroma se segmenta brutalmente:

• Aromas primarios: Notas frutales, florales y herbales directamente de la uva.
• Aromas secundarios: Aromas derivados de la fermentación (pan, yogur, mantequilla)
• Aromas terciarios: Características derivadas del envejecimiento (vainilla, tabaco, cuero)
• Ramo: La huella aromática combinada que crean estos elementos juntos

Las catas de vino realizadas para la marca propia de una importante cadena minorista revelaron algo que su equipo de marketing se negaba a creer: sus consumidores objetivo no podían identificar compuestos aromáticos específicos, pero respondían con un placer físico inconfundible a los vinos con pronunciados aromas a frutas de hueso. Estos consumidores, literalmente, no podían articular a qué respondían, pero sus cuerpos los delataban. La cadena minorista seleccionó vinos que coincidían con este perfil aromático y superó con creces a la competencia gracias a 31% en las posteriores catas a ciegas.

El gusto: El campo de batalla de las fuerzas opuestas

La cata de vinos en el paladar no se trata de "bueno" o "malo", sino de la tensión entre elementos que compiten entre sí:

• Dulzura: Tanto los niveles reales de azúcar como la madurez percibida de la fruta
• Acidez: La corriente eléctrica que energiza o ataca el paladar.
• Taninos: Esos compuestos que resecan la boca y que crean estructura o papel de lija
• Alcohol: El calor y el cuerpo que sustentan o dominan la experiencia

Sensación en boca: La dimensión que el aficionado de la hora del aficionado no logra transmitir por completo.

Los consumidores habituales rara vez mencionan esta dimensión, pero las catas de vino revelan que influye enormemente en las decisiones de compra:

• Cuerpo: El peso y la presencia (ligero, medio, completo)
• Textura: La sensación táctil (sedosa, granulada, afelpada, áspera)
• Percepción de la temperatura: Cómo se siente el vino en cuanto a la temperatura, independientemente de la temperatura real de servicio. Astringencia: La sensación de sequedad, como de papel de seda, provocada por los taninos y el ácido.

Por ejemplo, un productor australiano observó con asombro durante una cata de vinos cómo los consumidores valoraban positivamente su nuevo lanzamiento por su sabor, pero, inconscientemente, hacían muecas de disgusto por su astringencia. Nadie mencionó este problema en los comentarios escritos. Un simple ajuste en el filtrado suavizó la sensación en boca sin alterar los compuestos aromáticos. La versión modificada superó en ventas a la original en un 581% en los mercados de prueba, todo porque la cata de vinos captó lo que los consumidores sentían pero no podían expresar.

Final: La última impresión que lo decide todo

Las catas de vino profesionales se centran en cómo el vino abandona el paladar:

• Longitud: ¿Cuántos segundos persisten las impresiones de sabor? (3-5 es lo normal, 10 o más es excepcional).
• Evolución: Cómo se transforman los sabores durante el final.
• Calidad: Ya sea que las impresiones finales sean placenteras o decepcionantes.
• Complejidad: ¿Cuántos elementos distintos aparecen durante el desvanecimiento?

💡 Las respuestas subconscientes que realmente predicen las ventas

He aquí la clave del millón: lo que dicen los consumidores durante las catas de vino a menudo no significa nada comparado con lo que revelan sus cuerpos.

Las catas de vino profesionales revelan detalles que los consumidores ni siquiera saben que están dejando escapar:

• Microexpresiones fugaces en los rostros en 1/15 de segundo • Cambios posturales que indican interés o rechazo • Comportamientos como levantar el vaso que revelan niveles de interés genuino • Cambio de lenguaje, de analítico a emocional, a medida que se profundiza la interacción

Una prestigiosa casa de champán organizó una cata de vinos en la que los participantes insistieron en que preferían una "seca sofisticada" en sus espumosos. Sus comportamientos inconscientes revelaron que esto era una completa falacia. Cuando la dosificación (azúcar añadido) aumentó tan solo 2 g/L —un cambio técnicamente imperceptible para la mayoría de los paladares— las microexpresiones positivas se dispararon en 34%, y la frecuencia con la que se levantaba la copa aumentó en 41%.

Estos participantes mentían literalmente, no con mala intención, sino porque desconocían sus propias preferencias. Esto explica por qué una cata de vinos adecuada va más allá de hacer preguntas. En el mundo del vino, tu cuerpo sabe lo que quieres antes de que tu mente consciente lo perciba.

Retroalimentación sensorial y emocional: donde se hace el verdadero negocio.

El vino no es una bebida. Es una experiencia emocional vertida en una copa.

Las conclusiones más valiosas de una cata de vinos provienen de observar lo que sucede entre sorbos, no de lo que la gente dice cuando se le pregunta directamente:

- microtensiones faciales cuando los taninos resultan demasiado fuertes (incluso cuando los consumidores elogian la “estructura” del vino)
- dilatación de la pupila al primer sorbo (revelando excitación subconsciente, positiva o negativa)
- Esa vacilación de medio segundo antes de tragar (el instante de duda que mata la recompra)
- El impulso casi magnético por otro sabor (la señal de compra más fuerte que dan los humanos)

Un productor de vinos de Oregón, especializado en vinos de autor, quedó completamente desconcertado cuando su Pinot Noir de 94 puntos se quedó en el olvido a pesar de las excelentes críticas. Una exhaustiva cata reveló la incómoda verdad: 721 de los participantes mostraron leves reacciones faciales negativas ante el marcado carácter terroso del vino, a pesar de haber elogiado verbalmente su “complejidad” y “autenticidad”. La bodega ajustó su proceso de elaboración para conservar la complejidad y suavizar las notas terrosas. El vino reformulado se vendió rápidamente: un aumento de 511 en las ventas sin ningún cambio en la estrategia de marketing.

Los desencadenantes de la memoria valen millones

Nadie recuerda las especificaciones. Todo el mundo recuerda cómo les hiciste sentir.

Los momentos cumbre en las catas de vino se producen cuando los participantes establecen conexiones emocionales de forma espontánea:

“Esto me transportó instantáneamente a la casa de playa de mi abuelo…”

“Enseguida me imaginé el restaurante italiano donde mi marido me pidió matrimonio…”

“Esto sabe exactamente igual que aquellas vacaciones en las que nos quedamos atrapados por la nieve en esa cabaña…”

Estos vínculos emocionales no son anécdotas simpáticas, sino auténticas minas de oro para el marketing.

El papel de la tecnología en la cata de vinos: cuando las máquinas exponen las mentiras humanas

La fusión de la evaluación sensorial ancestral con la tecnología ha transformado la cata de vinos. Se trata de detectar aquello que incluso los mejores catadores humanos pasan por alto.

La verdad que tus clientes jamás admitirán

Los números mienten. Las emociones no.

La mayoría de los bebedores de vino no pueden explicar por qué les gusta lo que les gusta. Carecen del vocabulario, la confianza o, más comúnmente, la autoconciencia para articular qué motiva sus elecciones.

• El análisis de sentimientos asistido por IA durante las catas de vino ahora revela lo que los propios participantes no reconocen:
• Entusiasmo oculto tras jerga técnica
• La vacilación queda sepultada bajo un vocabulario positivo.
• Confusión disfrazada de contemplación
• Emoción genuina versus desempeño social

Un club de vinos de alta gama implementó esta tecnología durante las catas de sus selecciones trimestrales. El análisis estándar mostró que dos vinos Syrah obtuvieron puntuaciones prácticamente idénticas (7,3 frente a 7,4/10). El análisis de sentimiento de las mismas sesiones reveló que un vino generaba un lenguaje emocional positivo 42% mayor, a pesar de tener calificaciones numéricas casi idénticas. Se seleccionó el vino preferido emocionalmente, que logró puntuaciones de satisfacción de los miembros 68% mayores que los envíos anteriores.

Las 7.000 expresiones que tu rostro no puede ocultar

Tu rostro revela lo que tus palabras ocultan.

Tu rostro te delata constantemente. El rostro humano produce miles de expresiones distintas, la mayoría de ellas de forma inconsciente y en cuestión de milisegundos. Los sistemas de codificación facial utilizados en la cata de vinos ahora capturan estas reveladoras microreacciones:

• Respuestas de disgusto (que a menudo duran solo 1/20 de segundo) ante un exceso de roble o alcohol.
• Placer genuino versus aprecio cortés (la diferencia es abismal cuando se mide).
• Confusión al encontrarse con perfiles desconocidos (a menudo disfrazados verbalmente como “interesantes”).
• Sorpresa (a la vez encantada y decepcionada) al primer sorbo.

Seguimiento ocular: ¿Adónde se dirige la atención antes de que fluyan las decisiones?

En el desarrollo de envases, la tecnología de seguimiento ocular ha transformado las catas de vino al revelar con precisión cómo interactúan visualmente los consumidores con el vino:

• ¿Qué elementos de la etiqueta captan la atención primero, segundo y tercero?
• Dónde se centra la atención del consumidor versus dónde se percibe superficialmente
• Si la información crítica realmente se ve
• Donde se produce confusión o vacilación durante el procesamiento visual

Caso práctico: Cómo la cata de vinos salvó a una marca legendaria de la desaparición.

A veces, las ideas más valiosas para la cata de vinos provienen de lo que no se dice, y de lo que no se descubriría sin la observación de un profesional.

Un reconocido productor del Valle de Napa se enfrentaba a una realidad aterradora: su vino insignia, el Cabernet Sauvignon, que representaba 681 toneladas métricas de ingresos totales, estaba experimentando una caída en las ventas a pesar de las constantes aclamaciones de la crítica. La situación rozaba el nivel de amenaza existencial.

Las encuestas digitales no aportaron información útil. Los consumidores calificaron el vino excepcionalmente bien (8,7/10) y lo describieron con elogios entusiastas. Los grupos de discusión también resultaron inútiles, ya que los participantes elogiaron con entusiasmo la calidad y el prestigio del vino.

Basándose en esta investigación tradicional, la marca podría haber concluido que sus problemas estaban relacionados con la distribución y no con el producto. Habrían estado completamente equivocados.

El momento de la verdad

El avance se produjo durante una exhaustiva cata de vinos realizada en tres mercados con su público objetivo: aficionados al vino de alto poder adquisitivo de entre 35 y 55 años.

Los observadores entrenados notaron algo que las encuestas digitales pasaron completamente por alto: los participantes mostraron sistemáticamente reacciones físicas negativas sutiles durante su primer sorbo (una tensión momentánea de los músculos faciales seguida de una ligera vacilación antes de tragar), a pesar de elogiar verbalmente el vino segundos después.

Cuando los moderadores indagaron específicamente sobre esta discrepancia, descubrieron una información clave: el 721% de los participantes consideraron el vino impresionante pero intimidante. La precisión técnica del vino se percibía como algo inaccesible y poco apto para el disfrute casual.“

Como finalmente admitió uno de los participantes tras un interrogatorio minucioso: "Es el tipo de vino que serviría para impresionar a mi jefe, no para disfrutarlo con amigos un viernes por la noche".“

El milagro validado por el mercado

Los resultados fueron asombrosos: • El nuevo Cabernet “de todos los días” alcanzó los objetivos de distribución 43% más rápido de lo proyectado • La canibalización del producto estrella fue mínima (menos de 7%) • Los ingresos totales de la marca aumentaron 34% en 18 meses • La penetración de la marca en los hogares creció en 27% • Y lo más importante, las ventas del producto estrella se estabilizaron y volvieron a crecer.

La lección es cruda pero clara: en el mundo del vino, la excelencia técnica sin conexión emocional es una posición precaria. Solo una cata exhaustiva, que revele tanto las reacciones verbales como las implícitas, puede ofrecer la visión completa que las marcas necesitan para prosperar en esta categoría tan emotiva.

Ideas clave:

✅ Más allá de las palabras: Las pruebas de cata de vinos capturan los 93% de la comunicación no verbal, exponiendo la enorme brecha entre lo que dicen los consumidores y cómo responden realmente.

✅ Control ambiental: Las catas de vino profesionales eliminan las variables que alteran la fiabilidad de los datos (temperatura, cristalería, iluminación, aromas que compiten entre sí), lo que garantiza que se midan las reacciones del vino y no el ruido ambiental aleatorio.

✅ El borde de la observación: Los moderadores capacitados detectan microexpresiones, cambios en el lenguaje corporal y respuestas emocionales que las encuestas digitales jamás podrán captar.

✅ Integridad sensorial: La cata de vinos evalúa la experiencia completa, desde el atractivo visual hasta el aroma, el sabor, la textura y el final, aspectos imposibles de evaluar mediante otros métodos.

✅Mapeo emocional: Solo las catas de vino profesionales logran captar eficazmente las asociaciones emocionales y los desencadenantes de recuerdos que a menudo influyen en las decisiones de compra con mayor fuerza que la evaluación racional.

✅Contexto competitivo: La evaluación comparativa en entornos controlados revela información sobre el posicionamiento que las evaluaciones aisladas no proporcionan en absoluto.

✅Mejora tecnológica: Las modernas técnicas de cata de vinos combinan la experiencia tradicional con herramientas de vanguardia como el análisis facial, el análisis de sentimientos y la monitorización biométrica para lograr una profundidad de conocimiento sin precedentes.

✅ El factor confianza: Las catas de vino revelan de forma única el nivel de comodidad del consumidor con los productos, un factor crítico en categorías donde el riesgo social influye en las decisiones de compra.

✅Reducción de riesgos: Las catas de vino profesionales reducen significativamente la probabilidad de costosos fracasos de mercado al identificar problemas que son imposibles de detectar mediante otras metodologías.

¿Qué convierte a SIS International en un socio líder en catas de vino?

SIS Internacional Se distingue como socio líder en catas de vino gracias a una combinación de experiencia especializada, alcance global e innovación metodológica. He aquí por qué las principales marcas de vino confían en SIS International para sus necesidades de investigación más importantes:

- ENFOQUE PERSONALIZADO: SIS diseña protocolos de cata de vinos adaptados a las necesidades específicas de su negocio, en lugar de metodologías genéricas. SIS personaliza cada aspecto del diseño de la investigación para ofrecer información práctica que responda a su desafío particular.

- MÁS DE 40 AÑOS DE EXPERIENCIA: Desde 1984, SIS International ha realizado catas de vino en diferentes rangos de precio, variedades y mercados, desarrollando una experiencia inigualable en la categoría. Este conocimiento institucional permite a los investigadores de SIS comprender los matices y el contexto histórico que influyen en la percepción del vino, e interpretar los resultados dentro del marco competitivo adecuado.

- BASES DE DATOS GLOBALES PARA LA SELECCIÓN DE PERSONAL: SIS mantiene paneles especializados de consumidores de vino en 47 países, segmentados por frecuencia de consumo, preferencias de precio y nivel de interés en la categoría. Esta capacidad de reclutamiento exclusiva garantiza que sus catas de vino incluyan a los participantes idóneos, desde consumidores habituales hasta expertos en la materia, según su mercado objetivo.

- LOS PROYECTOS SE REALIZAN RÁPIDAMENTE: Las instalaciones especializadas de SIS International para la cata de vinos en mercados clave permiten una rápida implementación de los protocolos de investigación. Desde la presentación inicial hasta el informe final, SIS suele entregar proyectos completos 37% más rápido que los proveedores de investigación de mercado en general, con opciones exprés disponibles para decisiones de producto urgentes.

- INVESTIGACIÓN ASEQUIBLE: Las metodologías eficientes y las instalaciones especialmente diseñadas de SIS International hacen que las catas de vino sean accesibles para productores de todos los tamaños. Los diseños de investigación modulares permiten a las marcas seleccionar con precisión la información que necesitan, sin componentes innecesarios, con precios que suelen ser entre 22 y 311 TP3T inferiores a los de proveedores de investigación especializados similares.

- INTEGRACIÓN TECNOLÓGICA: Las pruebas de cata de vinos de SIS International incorporan herramientas avanzadas, como análisis de sentimientos asistido por IA, tecnología de codificación facial y medición de respuestas biométricas, todo ello integrado con la evaluación sensorial tradicional para proporcionar una profundidad y precisión de información sin precedentes.

- RECOMENDACIONES PRÁCTICAS: A diferencia de las empresas que simplemente proporcionan datos, los expertos en la categoría de vinos de SIS International traducen los resultados de la investigación en recomendaciones claras y específicas que abordan directamente sus objetivos comerciales.

Preguntas frecuentes sobre la cata de vinos

¿En qué se diferencia una cata de vinos profesional de una cata de vinos informal?

Las catas de vino siguen protocolos rigurosos diseñados para eliminar variables y revelar la realidad. A diferencia de las catas informales, una cata de vino profesional controla todo, desde la temperatura de servicio hasta las condiciones de iluminación, utiliza procedimientos de evaluación estandarizados y, a menudo, incorpora tecnologías como el análisis facial y el análisis de sentimientos.

Lo más importante es que la cata profesional de vinos capta tanto las opiniones explícitas como las reacciones implícitas: no solo lo que dicen los consumidores, sino también lo que revelan sus cuerpos. La diferencia es como comparar una charla informal sobre política con una prueba del polígrafo: una te da opiniones, la otra revela la verdad.

¿Qué tipo de preguntas empresariales pueden ayudar a responder las catas de vino?

La cata de vinos proporciona respuestas cruciales para numerosas decisiones empresariales, entre ellas:

• Desarrollo de productos (optimización de mezclas antes de la producción)
• Posicionamiento competitivo (entender cómo te comparas realmente con la competencia)
• Estrategia de precios (identificar dónde se produce el fallo en la percepción del valor)
• Desarrollo de envases (pruebas sobre cómo las señales visuales afectan la percepción del gusto)
• Oportunidades de extensión de marca (probar nuevas variedades dentro de las marcas existentes)
• Refinamiento del público objetivo (identificación de los segmentos que realmente responden)
• Control de calidad (garantizando una experiencia de producto uniforme)

¿Cómo deben prepararse las muestras de vino para una cata profesional?

Esto no es una cata informal de viernes por la noche; una cata de vinos adecuada requiere una preparación de muestras a nivel científico:

• Los vinos deben servirse a temperaturas controladas con precisión (43-47°F para los espumosos, 47-53°F para los blancos, 55-60°F para los tintos ligeros, 60-65°F para los tintos con cuerpo).
• Las muestras deben verterse inmediatamente antes de la evaluación para preservar los compuestos volátiles.
• Es esencial utilizar cristalería transparente estandarizada y adecuada al tipo de vino.
• Los volúmenes vertidos deben ser consistentes (normalmente entre 1,5 y 2 onzas por muestra).
• El orden de presentación debe ser aleatorio o contrabalanceado para evitar sesgos de secuencia.

Para realizar pruebas comparativas, todos los vinos deben servirse simultáneamente para permitir una comparación directa. Los establecimientos profesionales mantienen protocolos estrictos para todos estos factores, ya que incluso variaciones mínimas pueden falsear por completo los datos.

¿Cuánto dura una sesión típica de cata de vinos?

La mayoría de las catas profesionales de vino duran entre 60 y 90 minutos, buscando un equilibrio entre una evaluación exhaustiva y la fatiga del paladar. Generalmente, se incluyen entre 5 y 8 muestras de vino, aunque esto varía según el tipo de vino (los vinos más potentes, como los tintos tánicos, limitan la cantidad de muestras).

El diseño ideal incluye tiempo suficiente tanto para las reacciones iniciales como para una evaluación más exhaustiva a medida que los vinos se desarrollan en la copa, además de una discusión dirigida por un moderador para explorar las percepciones. Las sesiones prolongadas (de hasta 2 horas) pueden ser apropiadas para objetivos de investigación complejos o cuando se incluyen metodologías complementarias, como la evaluación del empaque junto con la cata de vinos.

¿Cómo pueden las catas de vino mejorar nuestras posibilidades de éxito en el mercado?

Las pruebas de cata de vino reducen drásticamente el riesgo de mercado al identificar posibles problemas antes de realizar inversiones a gran escala en producción y distribución. Diversos estudios demuestran que las pruebas de cata de vino realizadas correctamente pueden aumentar las tasas de éxito de nuevos productos entre un 28 % y un 42 % en comparación con los productos lanzados sin validación sensorial.

Más allá de la simple medición de preferencias, las catas de vino revelan discrepancias cruciales entre las opiniones expresadas y las reacciones reales, identifican atributos específicos del producto que impulsan tanto las respuestas positivas como las negativas, evalúan el desempeño de la competencia en contextos realistas y brindan orientación para mejoras específicas en lugar de reformulaciones completas.

Nuestra ubicación de instalaciones en Nueva York

11 E 22nd Street, Piso 2, Nueva York, NY 10010 T: +1(212) 505-6805

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Acerca de SIS Internacional

SIS Internacional ofrece investigación cuantitativa, cualitativa y estratégica. Proporcionamos datos, herramientas, estrategias, informes y conocimientos para la toma de decisiones. También realizamos entrevistas, encuestas, grupos focales y otros métodos y enfoques de investigación de mercado. Póngase en contacto con nosotros para su próximo proyecto de Investigación de Mercado.