Investigación de mercado vegetariano

Vegetarian Market Research proporciona información sobre una industria que se compone de varios productos y servicios que brindan a las personas que siguen un estilo de vida vegetariano, que generalmente excluye la carne, las aves, el pescado y otros ingredientes de origen animal. Este mercado incluye productos alimenticios, bebidas y suplementos vegetarianos, así como artículos no alimentarios como ropa, cosméticos y productos para el hogar vegetarianos.

Segmentación de la industria de investigación de mercado vegetariana

La industria vegetariana abarca una extensa variedad de negocios que ofrecen productos y servicios a personas que llevan estilos de vida vegetarianos, que muchas veces prohíben comer carne, pollo, pescado y otros alimentos derivados de animales. Los datos y estrategias de las fuentes de investigación de mercado vegetariano incluyen una serie de segmentos, como alimentos y bebidas aptos para vegetarianos, suplementos, productos y servicios no alimentarios.

Comida y bebidas

The vegetarian industry’s food and beverage sector is made up of companies that manufacture, supply, and market vegetarian food items. This covers plant-based substitutes for meat, dairy, eggs, and other items originating from animals. Fruits, vegetables, grains, legumes, nuts, seeds, plant-based sources of protein, dairy substitutes, meat substitutes, and other vegetarian food items can all be considered vegetarian food products. Often, these items are promoted to flexitarians, vegans, and vegetarians.

Suplementos

El segmento de suplementos está formado por empresas que crean, comercializan y venden vitaminas y suplementos dietéticos aptos para vegetarianos. A diferencia de los suplementos tradicionales, que frecuentemente emplean sustancias de origen animal como la gelatina, estos suplementos se fabrican principalmente a partir de fuentes vegetales. Se pueden vender multivitaminas, minerales, ácidos grasos omega-3, proteínas en polvo y otros suplementos dietéticos a vegetarianos y veganos que pueden tener necesidades nutricionales particulares debido a sus limitaciones dietéticas como suplementos vegetarianos.

Artículos no alimentarios

The non-food items category within the vegetarian industry includes businesses that produce, distribute, and sell non-food products that cater to vegetarians. This may include vegetarian clothing, footwear, accessories, cosmetics, personal care products, household products, and other non-food items that are certified as cruelty-free, vegan, and free from animal-derived ingredients. These products are typically marketed to environmentally conscious consumers, ethical consumers, and those who follow a vegetarian or vegan lifestyle.

Servicios

El sector de servicios de la industria vegetariana está formado por empresas que ofrecen servicios asociados con el vegetarianismo, como restaurantes vegetarianos, servicios de catering, clases de cocina, planificación de comidas, consultoría de nutrición vegetariana y otros negocios que atienden los requisitos y preferencias dietéticas de vegetarianos y veganos. . Quienes llevan un estilo de vida vegetariano o basado en plantas y buscan servicios especializados que complementen sus preferencias dietéticas suelen ser el público objetivo de estos servicios.

Clientes objetivo de la industria vegetariana

Vegetarian Market Research proporciona información sobre las diversas categorías de personas que se consideran objetivos de la industria. Estos clientes incluyen los siguientes:

• Vegetarianos y Veganos: personas que siguen estrictamente un estilo de vida vegetariano o basado en plantas y buscan activamente productos alimenticios, suplementos, artículos no alimentarios y servicios vegetarianos que se alineen con sus elecciones dietéticas. Pueden optar por evitar la carne, los lácteos, los huevos y otros ingredientes de origen animal por diversas razones, como la salud, la sostenibilidad ambiental, el bienestar animal y consideraciones éticas.
• Flexitarianos: those who primarily follow a vegetarian or plant-based diet but occasionally consume meat or other animal-derived products. Flexitarians may choose to incorporate more plant-based foods into their diet for health reasons, environmental concerns, or ethical considerations but may still consume meat or other animal-derived products on occasion. They may seek out vegetarian food products, supplements, non-food items, and services that offer healthier, more sustainable, and ethical options.
• Consumidores conscientes del medio ambiente y la ética: Consumidores que priorizan la sostenibilidad ambiental y el bienestar animal en sus decisiones de compra. Pueden optar por apoyar a las empresas vegetarianas que ofrecen productos y servicios más sostenibles y éticos, incluso si ellos mismos no siguen una dieta estrictamente vegetariana o basada en plantas.
• Consumidores conscientes de la salud y el bienestar: consumidores que priorizan su salud y bienestar y buscan productos alimenticios vegetarianos y complementos que ofrezcan nutrientes vegetales.

Tendencias industriales

La industria vegana está ganando impulso rápidamente, impulsada por varios factores que afectan su crecimiento. Los datos y las estrategias de Vegetarian Market Research exploran los impulsores clave que impulsan el crecimiento de este mercado dinámico.

• Salud y Bienestar: A key trend influencing the vegetarian sector is the rising public awareness of the health advantages of plant-based diets. A vegetarian diet is frequently linked to a lower chance of developing chronic illnesses like diabetes, heart disease, and certain types of cancer. Fiber, vitamins, minerals, and phytonutrients are commonly abundant in plant-based diets and are crucial for preserving general health and wellbeing. The demand for vegetarian food products and supplements that provide plant-based nutrition is anticipated to increase as consumers place an increased emphasis on their health and wellness.
• Preocupaciones éticas: Debido a preocupaciones éticas sobre el sufrimiento animal, cada vez más clientes están adoptando dietas veganas. La gente decide abstenerse de comer carne y productos generados a partir de animales para promover un trato compasivo hacia los animales y disminuir su papel en la explotación animal. Esta preocupación ética impulsa la demanda de ropa, cosméticos y artículos para el hogar certificados como veganos y libres de crueldad animal, así como de productos alimenticios vegetarianos.
• Innovación en Productos de Alimentación Vegetariana: El desarrollo de nuevos alimentos de origen vegetal con perfiles nutricionales similares a los de la carne y otros productos de origen animal es un área importante de innovación para el negocio vegetariano. Los datos y las estrategias de la investigación del mercado vegetariano se pueden utilizar para identificar mejoras en la tecnología de procesamiento de alimentos, el abastecimiento de ingredientes y las técnicas de saborización que han conducido al desarrollo de una variedad de sustitutos de origen vegetal para la carne, los lácteos, los huevos y otros productos elaborados a partir de animales.
• Crecimiento de los canales de distribución: Los bienes y servicios de comida vegetariana se están distribuyendo a través de más canales, lo que está ayudando a que la industria vegetariana se expanda. Los alimentos vegetarianos están cada vez más disponibles en las tiendas de comestibles habituales, los mercados de Internet y los establecimientos de servicios de alimentación, en lugar de limitarse a las tiendas especializadas de alimentos saludables.

Acerca de la investigación de mercado vegetariana

As the demand for vegetarian food and products continues to grow, understanding the market trends and consumer preferences in the vegetarian industry becomes crucial for those who own vegetarian businesses. Vegetarian market research provides insights into the increasing adoption of plant-based diets to the rise of flexitarianism, ethical and environmental considerations, and the demand for innovative and high-quality vegetarian products and services; understanding these trends can help vegetarian business owners stay ahead in the market and capitalize on the opportunities presented by the expanding vegetarian industry.