Servicios de evaluación sensorial en Nueva York

Servicios de evaluación sensorial en Nueva York

Investigación y estrategia de mercado internacional de SIS

Los servicios de evaluación sensorial en Nueva York proporcionan las herramientas necesarias para analizar y perfeccionar cada aspecto de la experiencia sensorial de un producto.

Crear productos que impacten en los consumidores requiere más que creatividad: exige precisión. Los servicios de evaluación sensorial en Nueva York garantizan que los productos cumplan con los estándares más altos de sabor, textura y atractivo general. SIS International está a la vanguardia de estos servicios y ofrece una experiencia incomparable para ayudar a las marcas a refinar sus ofertas y mantenerse a la vanguardia.

La importancia de los servicios de evaluación sensorial

Sensory evaluation services go beyond surface-level product analysis, delving into the sensory experiences that shape consumer preferences and purchasing decisions. Particularly, it helps at:

Comprender las preferencias del consumidor

La evaluación sensorial ayuda a identificar lo que los consumidores realmente desean de un producto. Al analizar el sabor, el aroma, la textura y el atractivo visual, las empresas pueden crear productos que atraigan a su público objetivo, lo que garantiza una mayor satisfacción y lealtad del cliente.

Mejorar la calidad del producto

Estos servicios son fundamentales para mantener una calidad constante del producto. La evaluación sensorial identifica variaciones sutiles en el sabor o la textura, lo que garantiza que cada lote cumpla con los mismos altos estándares. 

Impulsando la innovación de productos

Los servicios de evaluación sensorial proporcionan los conocimientos necesarios para experimentar con nuevos sabores, ingredientes y formulaciones, lo que ayuda a las marcas a mantenerse por delante de la competencia.

Informar las estrategias de marketing

Comprender los atributos sensoriales que más atraen a los consumidores permite a las empresas diseñar campañas de marketing específicas. Destacar estos atributos en las promociones puede hacer que los productos sean más atractivos e impulsar las ventas.

Investigación y estrategia de mercado internacional de SIS

Los servicios de evaluación sensorial están evolucionando rápidamente para satisfacer las demandas de un mercado dinámico y las preferencias de los consumidores en constante cambio. Como centro de innovación, Nueva York lidera la adopción y el desarrollo de estas tendencias. 

  1. Integration of AI: AI and machine learning are revolutionizing sensory evaluation by analyzing large datasets and accurately predicting consumer preferences. AI tools can identify flavor, texture, and aroma patterns that human testers might overlook, accelerating product development.
  2. Énfasis en la sostenibilidad: La sostenibilidad es una prioridad cada vez mayor para las empresas y los consumidores. Los servicios de evaluación sensorial ahora incorporan prácticas ecológicas, como la obtención de ingredientes sostenibles y la reducción de desechos durante las pruebas. 
  3. Demanda de productos que tengan en cuenta la salud: With consumers increasingly focused on health, sensory evaluation services emphasize reduced sugar, salt, and fat formulations without compromising taste.
  4. Pruebas sensoriales virtuales: El auge de las pruebas sensoriales remotas y virtuales permite a las empresas recopilar información de una audiencia más amplia sin restricciones geográficas. 
  5. Experiencias multisensoriales: Los consumidores se sienten cada vez más atraídos por productos que estimulan varios sentidos simultáneamente. Los servicios de evaluación sensorial ahora evalúan la interacción entre el sabor, la textura, el aroma e incluso el sonido (como la textura crujiente) para crear experiencias sensoriales holísticas.
  6. Proteínas vegetales y alternativas: The rise of plant-based diets has created a demand for sensory evaluation tailored to alternative proteins.
  7. Perfiles sensoriales personalizados: Los servicios de evaluación sensorial aprovechan los datos para desarrollar productos adaptados a segmentos de consumidores específicos, como opciones sin gluten, aptas para alérgenos o bajas en carbohidratos.

Sensory Evaluation Industry Data & Statistics

Key Metric Data/Statistics Fuente
Global Food Sensory Testing Market Size $26.63 billion (projected to reach $47.5 billion by 2033) Business Research Insights
Market Growth Rate (CAGR) 8.62% annually Business Research Insights
Companies Using Sensory Evaluation in NPD 67.2% of food industry companies apply sensory evaluation methods National Institutes of Health
New Product Development Failure Rate 90-98% of new food products fail without adequate consumer research National Institutes of Health
Consumer Transparency Demand 70% of U.S. consumers believe clear sourcing information is important Agency Forward (Nationwide)
Impact of Transparent Labeling Products with transparent labeling experience 6% higher market growth Agency Forward (Nationwide)
North America Food & Beverage Market Value $1,069.47 billion with continuous innovation emphasis Ken Research
Sensory Analysis Applications Used for product positioning, market segmentation, and advertising strategies Springer (Advances in Data Analysis)
Health-Conscious Product Trend Increasing consumer focus on variety, taste, and nutritional value Market.us
Sustainable Sourcing Projection Over 50% of products expected to use sustainably sourced ingredients by 2028 Ken Research
Sensory Methods Evolution Mix of traditional and rapid techniques including CATA, TDS, and emotional profiling National Institutes of Health
Consumer Research Integration Combined sensory and emotional analysis critical for product success Institute of Food Science & Technology

Cómo los servicios de evaluación sensorial impulsan el éxito empresarial

Los servicios de evaluación sensorial son una piedra angular del desarrollo de productos y del éxito en el mercado, ya que ofrecen a las empresas información fundamental que mejora los resultados y reduce los riesgos. A continuación, se muestra cómo estos servicios contribuyen a alcanzar los objetivos comerciales:

  • Cómo garantizar la adecuación del producto al mercado: Los servicios de evaluación sensorial proporcionan información basada en datos sobre las preferencias de los consumidores, lo que ayuda a las empresas a adaptar sus productos para satisfacer las demandas del mercado. 
  • Mejorar la satisfacción del consumidor: Al ajustar elementos sensoriales como el sabor, la textura y el aroma, las empresas pueden crear productos que deleiten a los consumidores. 
  • Acelerando el desarrollo de productos: Sensory evaluation identifies potential issues early in the development process. 
  • Reducción de riesgos financieros: Recopilar comentarios de los consumidores antes del lanzamiento puede ayudar a las empresas a tomar decisiones informadas que ahorren costos y protejan la reputación de la marca.
  • Impulsando la diferenciación: Sensory evaluation fuels creativity by highlighting unique sensory attributes that set a product apart. 
  • Mejorar la lealtad a la marca a largo plazo: La evaluación sensorial garantiza que los productos cumplan constantemente con altos estándares, fomentando la lealtad a largo plazo.

¿Qué hace que SIS International sea una empresa líder en servicios de evaluación sensorial?

SIS Internacional es un proveedor líder de servicios de evaluación sensorial que ofrece una amplia gama de beneficios que lo convierten en la mejor opción para las empresas que necesitan información confiable, precisa y práctica. Estas son las razones clave por las que SIS International se destaca como un socio de confianza para la evaluación sensorial:

Experiencia acumulada durante más de 40 años

Con más de cuatro décadas de experiencia, nuestro equipo en SIS brings a wealth of knowledge and expertise to every project. We understand the intricacies of sensory evaluation and can tailor our services to meet each client’s unique needs.

Tecnología de vanguardia

SIS Utilizamos los últimos avances en tecnología de evaluación sensorial, lo que garantiza resultados precisos y reproducibles. Nuestras instalaciones de última generación ayudan a las empresas a recopilar los datos más relevantes para el desarrollo de productos.

Protocolos de prueba personalizados

Reconocemos que cada empresa y producto es único. Nuestros especialistas trabajan en estrecha colaboración con los clientes para crear protocolos de prueba personalizados que se alineen con objetivos específicos, mercados objetivo y preferencias de los consumidores.

Paneles de consumidores diversos

En SIS International, ofrecemos acceso a diversos paneles de consumidores, garantizando que un grupo representativo de clientes potenciales evalúe su producto.

Servicios asequibles y de alta calidad

Creemos que los servicios de evaluación sensorial de primer nivel deberían ser accesibles para empresas de todos los tamaños. SIS International ofrece precios competitivos sin comprometer la calidad ni la confiabilidad de los datos.

Ubicación estratégica en Nueva York

Being based in New York gives us an advantage in accessing a diverse, trend-savvy consumer base.

Enfoque holístico de la evaluación sensorial

We combine sensory evaluation with market research to comprehensively assess your product’s performance. This holistic approach enables us to offer recommendations beyond sensory attributes, including broader market and consumer insights.

Analistas expertos y especialistas

Our team of sensory evaluation experts and market analysts works together to deliver comprehensive, actionable insights. Their deep industry knowledge ensures that all sensory data is analyzed in line with your business objectives.

Compromiso con el éxito del cliente

En SIS International, el éxito del cliente es nuestra máxima prioridad. Nos dedicamos a ayudar a las empresas a alcanzar sus objetivos brindándoles apoyo personalizado, datos de alta calidad y recomendaciones de expertos que impulsan la excelencia del producto y el éxito en el mercado.

Nuestra ubicación de instalaciones en Nueva York

 

11 E 22nd Street, Piso 2, Nueva York, NY 10010 T: +1(212) 505-6805


Acerca de SIS Internacional

SIS Internacional ofrece investigación cuantitativa, cualitativa y estratégica. Proporcionamos datos, herramientas, estrategias, informes y conocimientos para la toma de decisiones. También realizamos entrevistas, encuestas, grupos focales y otros métodos y enfoques de investigación de mercado. Póngase en contacto con nosotros para su próximo proyecto de Investigación de Mercado.


 

Foto del autor

Ruth Stanat

Fundadora y directora ejecutiva de SIS International Research & Strategy. Con más de 40 años de experiencia en planificación estratégica e inteligencia de mercado global, es una líder mundial de confianza que ayuda a las organizaciones a lograr el éxito internacional.

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