作者：Sonya Sobato；Rueya Ceylon，研究分析师
食品服务业是美国最大的行业之一。
美国劳工局的统计数据显示，食品加工和服务相关行业是大都市和非大都市地区职业群体就业人数第三多的行业。
有迹象表明，2011 年对餐饮业来说可能是极好的一年。行业分析师表示，销售额预计将攀升至四年来的最高水平。研究公司 Technomic 最近发布的一份报告预测，美国食品服务总销售额将比 2010 年高出 1.7%（名义上），而实际销售额仅下降 0.3%（考虑到通货膨胀因素）。如果这一预测成真，这将是自 2008 年以来最高的增长之一。
Automotive Technology is rapidly evolving. For most of the 20th century General Motors, Ford, and Chrysler were the biggest companies in one of the world’s most important industries. But as car trends have vastly changed from SUVs and gas guzzlers to economy sized cars and green machines, “Detroit’s Big Three” have seen their sales … 阅读更多
继 2009 年“大衰退”之后，消费者正处于“新常态”。以下是 2010 年消费者和零售商面临的一些变化。
节俭
消费者支出减少。优惠券、自有品牌商品、忠诚度奖励卡、批量产品、自助服务和折扣店日益成为消费者防范财务担忧的手段。价格下跌是零售商们最担心的问题。
消费者在购买产品时不仅知识渊博，而且更倾向于规避风险。他们使用 产品评级网站 阅读其他用户的产品评级并比较价格和功能。
美国消费者越来越多地寻求在没有医疗专业人士帮助的情况下增进自己的健康。 有机零售店 尽管肥胖症疫情依然严峻，但已变得越来越主流。
重新定义消费主义和价值观
美国人对贪婪消费主义的态度已经发生了变化。一项调查显示，75% 的受访者表示，他们宁愿花更多时间陪伴家人，也不愿赚更多钱。
消费者面临越来越大的压力，需要偿还债务并只消费必需品，而不是继续过去的消费 习惯.
消费者越来越希望了解产品的可持续性和商品的来源。本地生产的商品越来越成为超市的固定商品。
并非所有零售商都会面临实体店消亡
虽然实体购物中心和音像店已经衰落，但零售银行和 专业 商店（例如 苹果商店 智能手机和索尼商店仍是消费者关注的重点。网上购物和本地零售商正变得越来越重要。
新的消费趋势正在出现，例如城市地区的网上杂货店购物。
零售商寻找新方式与消费者建立联系
先进的数字标牌正在成为零售商推广优惠和追踪店内销售效果的一种方式 购买点广告 和消息传递。
“怀旧营销”是一种新兴趋势，尤其是针对婴儿潮一代的产品。营销人员正在创造强调与有意义符号的情感联系的商品。
Many do not often realize that Education is a business, even for non-profit universities. Attracting appropriate students and planning ahead financial are vital in a competitive industry with many different competing substitutes. The rise of the Digital Disruption means that more substitutes to traditional Education services are flourishing. Developing and implementing cogent strategies is critical. … 阅读更多
许多全球研究公司在设计全球研究项目的日本部分时陷入了一个陷阱。“内容一致，方式不同”是全球研究项目应始终遵循的规范，这些项目包含跨多个国家的实地研究。通常，我们需要调整全球层面规定的“内容”的具体内容，以便从日本的研究工作中获得最佳结果。在本系列文章中，我将阐明我们应如何处理规范的“方式”部分，以便在保持“内容”不变的情况下使日本部分最有效。具体来说，这篇文章是关于焦点小组研究的。
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