Étude de marché sur les sushis

L'étude de marché sur les sushis donne un aperçu de divers processus commerciaux et secteurs essentiels à la production du plat. L'étude de marché du sushi offre un aperçu des données et des stratégies de l'industrie du sushi ainsi que du segment du secteur alimentaire qui couvre la distribution des sushis vendus dans les restaurants, chez divers détaillants et par les vendeurs ambulants du monde entier.

Market Research provides insights as well on how certain restaurants that serve sushi compare to their competitors in terms of product quality, profits and availability. The Sushi market research  can help advise organizations and industry executives in making decisions and creating marketing plans for a more active and profitable business landscape.

Qu’est-ce que les sushis ?

La céréale la plus consommée dans le monde est le riz, qui a été transformé ou moulu pour éliminer les grains des autres parties de la plante. L'un des plats à base de riz les plus populaires comprend les sushis.

Le sushi est un plat de riz japonais de base qui s'est répandu dans le monde entier et fait désormais partie de la culture alimentaire mondiale. Les sushis se présentent sous diverses formes. Le riz à sushi cuit est associé à du vinaigre de riz spécifique. Le riz est ensuite garni de diverses garnitures, comme du poisson cru ou d'autres crustacés. Dans la variante roulée, le riz et son contenu comme l'omelette ou le concombre sont enveloppés dans du nori, une fine feuille d'algue préparée, à l'aide d'une natte de bambou spéciale.

 Un bref aperçu de l'industrie de la restauration de sushi

The most typical sushi restaurants consist primarily of establishments that provide sushi-style dishes to customers who order and are delivered while sitting by wait staff or through conveyor belt-style delivery and pay after eating. Customers may also purchase alcoholic and other beverages from these locations.

L’industrie du marché Sushi devrait prospérer dans les années à venir. L'industrie du marché du sushi, qui est très fragmentée et composée principalement de petites entreprises exploitées par leurs propriétaires, s'est bien comportée malgré la croissance d'autres magasins d'alimentation ethniques et l'émergence de plats innovants. L'évolution des demandes des clients a modifié les opérations des opérateurs de l'industrie du sushi. La création du concept de sushi durable est le résultat d'inquiétudes croissantes concernant le déclin de la population de poissons et la dégradation de l'environnement. Au cours des années à venir, le marché du sushi devrait continuer à se développer à mesure que l'environnement évolue. Avec l’impact d’autres facteurs tels que les voyages, les communications, les médias sociaux, la télévision et les publicités imprimées, l’intérêt pour la cuisine japonaise s’est accru. Il est prévu que les principaux opérateurs du secteur se développeront à l'échelle mondiale pour accroître leur part de marché.

Facteurs affectant l’étude de marché mondiale sur les sushis

Campagnes de marketing et publicité pour les sushis

Rising marketing campaigns are one of the primary factors driving the global sushi restaurant market over the projected period. The restaurant and food service sectors rely heavily on advertising campaigns and product promotions to increase their sales. Therefore, the sellers in these markets utilize both electronic and print media to advertise their businesses. Due to digitalization and associated advances, the majority of sushi restaurants are concentrating on marketing. Consequently, merchants utilize digital media as a platform for brand promotion. To increase client involvement, they promote enticing promotional offers and images of quick-service cuisine.

Plats de sushi émergents avec des ingrédients uniques

L’une des tendances importantes qui devraient stimuler la croissance du marché mondial des restaurants de sushi tout au long de la période projetée est l’introduction de plats de sushi nouveaux et inventifs. De plus, les développements technologiques dans les restaurants et la popularité croissante de la cuisine japonaise stimuleront considérablement l’industrie mondiale de la restauration de sushis dans les années à venir.

Analyse du paysage concurrentiel des études de marché sur les sushis

Sushi  Market Research gathers information, statistics and data through an array of benchmarking tools to gain more corporate insight.  Comparison of a business sector closest rival or to a group of comparable-sized enterprises within the same industry can provide valuable data and strategies in the sushi industry.

L’étude de marché fournit des informations sur les éléments suivants :

• Vue d'ensemble de l'entreprise
• Produits et actifs financiers
• potentiel de marché
• investissement en R&D
• nouvelles initiatives de marché
• présence mondiale
• sites et installations de production
• capacité de production
• forces et faiblesses de l'entreprise
• Présentation du produit

Facteurs démographiques du marché mondial des sushis

The competitive landscape of the sushi restaurant market gives information by competitor as well may it be with the major players or close competitor, or to a sushi industry segment of similar sized companies.  The sushi industry  is also analyzed as per information provided by country or region. Certain countries play key roles to the growth and development of the sushi industry:

• L'Asie-Pacifique domine le marché des restaurants de sushi en raison de l'existence d'entreprises importantes et de la forte demande de sushi de la région.
• En raison du désir croissant de la région pour la cuisine asiatique, l'Amérique du Nord devrait connaître une croissance considérable tout au long de la période 2021 à 2028.

Principaux acteurs clés du marché mondial des sushis

Le paysage concurrentiel du marché des restaurants de sushi donne des informations par concurrent, qu’il s’agisse des principaux acteurs ou d’un concurrent proche, ou d’un segment de l’industrie du sushi composé d’entreprises de taille similaire.

Market Research provides insights into the top major players in the sushi industry. The comprehensive vendor analysis is aimed at assisting clients enhance their market position, and in accordance with this, this research gives a thorough overview of a number of prominent sushi restaurants market suppliers, such as:

1. Feng Sushi
2. COMPAGNIES ALIMENTAIRES et DE VIE Ltd.
3. HAMAZUSHI Co. Ltd.
4. Groupe de restauration innovant
5. Kappa Créer Co. Ltd.
6. Kura Sushi USA Inc.
7. Maxims Traiteurs Ltée.
8. Peace Dining Corp.
9. Sakae Holdings Ltd.
10. Sushis au Wasabi

À propos de l’étude de marché sur les sushis

The sushi market research provides insights into various business sectors vital to the dish’s production. The research on the market for sushi restaurants includes, but not limited to, the following key points:

• Dimensionnement de l'industrie des établissements de sushi
• Perspectives commerciales pour les restaurants de sushi
• Évaluation du marché du secteur des restaurants de sushi

Les données et les stratégies de l'industrie du sushi seront rassemblées en utilisant un mélange objectif de données primaires et secondaires, ainsi que les commentaires des leaders de l'industrie. En plus d'un paysage complet du marché et des fournisseurs, la recherche fournit une analyse des principaux fournisseurs. Les résultats de la recherche fourniront des évaluations de la stabilité financière, du positionnement stratégique, des risques et des opportunités, entre autres facteurs du secteur que toute entreprise ou dirigeant doit connaître.