تسليط الضوء على صناعة الخدمات الغذائية 2011

بقلم سونيا سوباتو؛ رؤيا سيلان، محللة أبحاث

تعد صناعة الخدمات الغذائية واحدة من أكبر الصناعات في الولايات المتحدة.

تشير إحصائيات مكتب العمل الأمريكي إلى أن قطاعات إعداد الطعام والخدمة ذات الصلة مجتمعة تشكل ثالث أكبر صاحب عمل من حيث المجموعات المهنية في المناطق الحضرية وغير الحضرية.

يشار إلى أن عام 2011 يمكن أن يكون عاما ممتازا لصناعة المطاعم. ومن المتوقع أن ترتفع المبيعات إلى أعلى مستوى لها منذ أربع سنوات، وفقًا لمحللي الصناعة. ويتوقع تقرير صدر مؤخراً عن شركة الأبحاث تكنوميك أن إجمالي مبيعات الخدمات الغذائية في الولايات المتحدة سوف يلقي بظلاله على عام 2010 بزيادة قدرها 1.7% في المبيعات على أساس اسمي وانخفاض 0.3% فقط على أساس حقيقي، الأمر الذي يأخذ التضخم في الاعتبار لأسعار القائمة. وإذا تحققت هذه التوقعات، فسيكون هذا من أعلى معدلات النمو منذ عام 2008.

أبحاث سوق تكنولوجيا السيارات

Automotive Technology is rapidly evolving. For most of the 20th century General Motors, Ford, and Chrysler were the biggest companies in one of the world’s most important industries. But as car trends have vastly changed from SUVs and gas guzzlers to economy sized cars and green machines, “Detroit’s Big Three” have seen their sales … إقرأ المزيد

أبحاث سوق الشبكات الاجتماعية: الفرص والتحديات

توفر الشبكات الاجتماعية فرصًا هائلة للشركات. اكتشف كيف يمكنك اكتساب رؤية العملاء على مواقع الشبكات الاجتماعية.

أبحاث سوق الرعاية الصحية والعافية في أوروبا

اكتشف كيف يمكن لأبحاث سوق الرعاية الصحية في أوروبا أن تنمي أعمالك.

تحليل المستهلكين الأمريكيين الجدد: الاتجاهات التي تواجه تجار التجزئة في الولايات المتحدة

في أعقاب "الركود الكبير" عام 2009، أصبح المستهلكون يعيشون في "الوضع الطبيعي الجديد". فيما يلي بعض التغييرات التي تواجه المستهلكين وتجار التجزئة في عام 2010.

التوفير

المستهلكون ينفقون أقل. أصبحت الكوبونات والسلع ذات العلامات التجارية الخاصة وبطاقات مكافآت الولاء والمنتجات بالجملة ومتاجر الخدمة الذاتية ومتاجر الخصم جزءًا متزايدًا من حماية المستهلك ضد المخاوف المالية. الانكماش في الأسعار هو الخوف بين تجار التجزئة.

المستهلكون أكثر تعليماً ويتجنبون المخاطرة عند شراء المنتجات. هم يستخدمون مواقع تصنيف المنتجات لقراءة تقييمات منتجات المستخدمين الآخرين ومقارنة الأسعار والوظائف.

يسعى المستهلكون الأمريكيون بشكل متزايد إلى تعزيز صحتهم دون مساعدة من أخصائي طبي. متاجر التجزئة العضوية أصبحت أكثر انتشارا، على الرغم من وباء السمنة.

إعادة تعريف النزعة الاستهلاكية والقيم

لقد تغيرت المواقف الأميركية تجاه النزعة الاستهلاكية المفترسة. وفقًا لأحد الاستطلاعات، ذكر 75% من المشاركين أنهم يفضلون قضاء المزيد من الوقت مع العائلة بدلاً من كسب المزيد من المال.

ويتعرض المستهلكون لضغوط متزايدة لسداد الديون واستهلاك المنتجات الضرورية فقط، بدلا من مواصلة الاستهلاك في الماضي العادات.

ويرغب المستهلكون على نحو متزايد في التعرف على استدامة المنتج وإنشاء السلع. أصبحت السلع المنتجة محليًا بشكل متزايد عنصرًا أساسيًا في محلات السوبر ماركت.

الطوب وقذائف الهاون لا يموت لجميع تجار التجزئة

في حين تراجعت مراكز التسوق التقليدية ومتاجر الفيديو، فقد تراجعت بنوك التجزئة و تخصص مخازن (على سبيل المثال متجر آبل وSony Store) لا تزال ذات صلة بالمستهلكين. يكتسب التسوق عبر الإنترنت وتجار التجزئة المحليين أهمية أكبر.

وتظهر اتجاهات استهلاكية جديدة، مثل تسوق البقالة عبر الإنترنت في المناطق الحضرية.

يجد تجار التجزئة طرقًا جديدة لتكون ذات صلة بالمستهلكين

أصبحت اللافتات الرقمية المتطورة وسيلة لتجار التجزئة للترويج للصفقات وتتبع فعالية المنتجات داخل المتجر نقطة الإعلان عن الشراء والرسائل.

يعد "تسويق الحنين" اتجاهًا صاعدًا، خاصة مع المنتجات التي تستهدف جيل طفرة المواليد. يقوم المسوقون بإنشاء سلع تؤكد على الروابط العاطفية مع الرموز ذات المعنى.

استراتيجية التسويق في الخدمات التعليمية

Many do not often realize that Education is a business, even for non-profit universities. Attracting appropriate students and planning ahead financial are vital in a competitive industry with many different competing substitutes. The rise of the Digital Disruption means that more substitutes to traditional Education services are flourishing. Developing and implementing cogent strategies is critical. … إقرأ المزيد

استراتيجيات الاستدامة للشركات: دراسة حالة سيمنز

تعد شركة سيمنز واحدة من أبرز الشركات في العالم وأكبر تكتل تكنولوجي في أوروبا. مع 430.000 موظف و$77 مليار من الإيرادات والتصنيع الصناعي، يكون للشركة بطبيعة الحال تأثير كبير على انبعاثات الغازات الدفيئة التي ينبعث منها 4.53 مليون طن من ثاني أكسيد الكربون.

إقرأ المزيد

كيفية صياغة البحوث لليابان؛ الثقافة مهمة!

تقع العديد من شركات الأبحاث العالمية في مأزق عند تصميم الجزء الياباني من مشروع البحث العالمي. "ما هو ثابت وكيف يختلف" هو المعيار الذي يجب على المرء الالتزام به دائمًا في المشاريع البحثية العالمية التي تحتوي على بحث ميداني في العديد من البلدان. في أغلب الأحيان، نحتاج إلى تعديل التفاصيل المحددة على المستوى العالمي "ماذا" للحصول على أفضل نتيجة من العمل البحثي في اليابان. في هذه السلسلة من المقالات، سوف ألقي الضوء على كيفية التعامل مع جزء "الكيفية" من القاعدة لجعل الساق اليابانية أكثر فعالية مع الحفاظ على "ماذا" سليمًا. على وجه التحديد، تتناول هذه المقالة أبحاث مجموعات التركيز.

البحوث النوعية في الصين

[fusion_builder_container type=”flex” مئات_percent=”no”equal_height_columns=”no”menu_anchor=””خفي_on_mobile=”رؤية صغيرة،رؤية متوسطة،رؤية كبيرة” class=”” id=””background_color=””background_image= ”” الخلفية_الموضع=”مركز المركز” الخلفية_تكرار=”no-repeat” Fade=”no” الخلفية_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16 :9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_color=”” border_style=”solid” padding_top=”” padding_bottom=”” padding_left=”” padding_right=””][fusion_builder_row] [نوع fusion_builder_column =”1_1″ تخطيط =”1_1″ خلفية_الموضع =”أعلى اليسار” خلفية_لون =”” border_color =”” border_style =”solid” border_position =”all” تباعد =”yes” خلفية_صورة =”” خلفية_تكرار =”no- كرر” padding_top =”” padding_right =”” padding_bottom =”” padding_left =”” هامش_top =”0px” هامش_bottom =”0px” class =”” id =”” Animation_type =”” Animation_speed =”0.3″ Animation_direction =”left” Hide_on_mobile=”رؤية صغيرة،رؤية متوسطة،رؤية كبيرة” center_content=”لا” … إقرأ المزيد