أبحاث سوق المأكولات البحرية

أبحاث سوق المأكولات البحرية

SIS أبحاث السوق الدولية والاستراتيجية

A seafood market is a place that allows for the selling of fish and fish products. The trading of these products can be wholesale. That is, it can be between fishers and fish merchants. It can also take place on a بيع بالتجزئة basis between fish merchants and individual consumers. The retail market is where fishers deliver fish products directly to consumers in a small shop. Vendors may even go door to door, using their private transportation. A retail seafood market is usually referred to as a “wet market” (especially in Asia) and often sells street food.

ما أهمية أبحاث سوق المأكولات البحرية؟

People often think that a fish market is only essential because it provides food. Yet, the fish market directly relates to a country’s economy. It earns foreign exchange from selling the goods (fish) worldwide. In addition, fishing is one of the primary sectors in an economy. So, it generates lots of profits for the country and helps increase its national income.

المسميات الوظيفية الرئيسية لسوق المأكولات البحرية

  • منظف وقطاعة السمك
  • الانتهازي (تجهيز الأسماك)
  • مشغل آلة تقطيع الأسماك
  • تقني اغذية
  • محضر المأكولات البحرية – تجهيز الأسماك والمأكولات البحرية
  • خادم مطعم المأكولات البحرية
  • الصيادين
  • مدير عام سوق المأكولات البحرية
  • مدير مبيعات المأكولات البحرية

عوامل النجاح الرئيسية لأبحاث سوق المأكولات البحرية

Many factors are critical to the success of a seafood market. First, it is vital to have a stable supplier. A fish market needs to have a non-stop supply of fish if there is scarcity due to weather elements. For example, fish tends to be in short supply in winter due to the water turning to ice. Second, it is essential to selling fish in their given season to prevent a shortage.

وقد حدث ارتفاع في تربية الأحياء المائية. ويمارس الصيادون أيضًا الصيد بشباك الجر على القاع، مما يؤدي إلى انخفاض الأرصدة السمكية بسرعة. الصيد في الموسم يمكن أن يمنح المحيط فرصة ويسمح لمستوى الأسماك بالارتفاع. ومن المنطقي أيضًا الامتناع عن ممارسات الصيد السيئة مثل الصيد بشباك الجر في القاع. وبهذه الطريقة، يستطيع الصيادون الحفاظ على صناعتهم ودخلهم.

يعد سوق المأكولات البحرية ذا قيمة فقط للشركات التي تستخدم الأسماك يوميًا. على سبيل المثال، تحتاج محلات السوبر ماركت والمطاعم إلى أسواق المأكولات البحرية. تحتاج محلات السوبر ماركت إلى الأسماك لتلبية طلب العملاء. ومع ذلك، في معظم الأحيان، ليس لديهم اتصال مباشر مع الصيادين. وبالمثل، تستخدم المطاعم الأسماك لإعداد وجبات محددة. لكن قد لا تكون لهم علاقة مباشرة مع الصياد. وبالتالي، تعتبر أسواق المأكولات البحرية حيوية للشركات. يمكنهم دائمًا توفير الأسماك في الوقت المناسب وبكميات مناسبة.

نبذة عن أسواق المأكولات البحرية

A seafood market is like any other. It allows for the exchange of goods and services. These markets provide retail and wholesale services to consumers and offer fresh, frozen, and cured fish and seafood items like salmon and tuna. The fish industry is one of the largest industries worldwide. Yet, we see that many of the fisherfolk are below or at the poverty line. Why? Because getting into the seafood market is difficult. Retailers form strong alliances, which can block out newcomers.

So, can the seafood market make profits for your business? Yes, it can. Let’s compare it to those for chicken, pork, and beef. Seafood lovers are a large group. But they also tend to be a high-earning group that buys more groceries each week. Thus, a recent Food Marketing Institute report says it makes sense to woo them as consumers.

حول أبحاث سوق المأكولات البحرية

In conclusion, a seafood market provides fish products to customers and businesses. It is also a vital industry and adds to the gross domestic product (GDP). Seafood markets need to carry out Quantitative and Qualitative بحث to gain data. They may also need to do strategy research. Providers can do much research through surveys, focus groups, and interviews.

صورة المؤلف

روث ستانات

مؤسِّسة ومديرة تنفيذية لشركة SIS International Research & Strategy. تتمتع بخبرة تزيد عن 40 عامًا في التخطيط الاستراتيجي واستخبارات السوق العالمية، وهي قائدة عالمية موثوقة في مساعدة المؤسسات على تحقيق النجاح الدولي.

توسع عالميًا بثقة. تواصل مع SIS International اليوم!

تحدث إلى خبير