Ruth Stanat

Food Service Industry Spotlight 2011

SIS Międzynarodowe badania rynku i strategia

By Sonya Sobato; Rueya Ceylon, Research Analysts

The food service industry is one of the largest industries in the United States.

Statistics by the U.S Bureau of Labor state that food preparation and serving related sectors combined to be the third largest employer by occupational groups in metropolitan and nonmetropolitan areas.

It is indicated that 2011 could be an excellent year for the restaurant industry.  Sales are expected to climb up to a four year high, according to industry analysts.  A recently released report by research firm Technomic predicts that the total U.S food service sales will overshadow 2010 by an increase of 1.7% in sales on a nominal basis and dipping just 0.3% on a real basis, which takes inflation into menu price consideration.  And if this forecast is realized, it would be some of the highest growth since 2008.

Badania rynku technologii motoryzacyjnych

  Automotive Technology is rapidly evolving. For most of the 20th century General Motors, Ford, and Chrysler were the biggest companies in one of the world’s most important industries.  But as car trends have vastly changed from SUVs and gas guzzlers to economy sized cars and green machines, “Detroit’s Big Three” have seen their sales … Czytaj dalej

Analiza New American Consumers: Trendy, z którymi mierzą się amerykańscy sprzedawcy detaliczni

SIS Międzynarodowe badania rynku i strategia

Po „Wielkiej Recesji” w 2009 r. konsumenci żyją w „nowej normalności”. Oto niektóre ze zmian, z którymi konsumenci i sprzedawcy detaliczni muszą się zmierzyć w 2010 r.  

Oszczędność

Konsumenci wydają mniej. Kupony, towary z prywatną marką, karty lojalnościowe, produkty hurtowe, sklepy samoobsługowe i dyskontowe są coraz częściej częścią ochrony konsumenta przed problemami finansowymi. Deflacja cen jest strachem wśród sprzedawców detalicznych.

Konsumenci są bardziej wykształceni i niechętni ryzyku przy zakupie produktów. Używają witryny z ocenami produktów aby przeczytać oceny produktów innych użytkowników oraz porównać ceny i funkcjonalność. 

Coraz więcej amerykańskich konsumentów stara się poprawić swoje samopoczucie bez pomocy lekarza. Sklepy detaliczne z żywnością ekologiczną stały się bardziej popularne, pomimo epidemii otyłości.

Zdefiniowano na nowo konsumpcjonizm i wartości

Amerykańskie podejście do żarłocznego konsumpcjonizmu uległo zmianie. Według jednego badania 75% respondentów stwierdziło, że wolą spędzać więcej czasu z rodziną niż zarabiać więcej pieniędzy.

Konsumenci są coraz bardziej zmuszani do spłacania długów i konsumowania tylko niezbędnych produktów, zamiast kontynuowania konsumpcji po jej zakończeniu nawyki.

Coraz częściej konsumenci chcą wiedzieć o zrównoważonym rozwoju produktów i pochodzeniu towarów. Lokalnie produkowane towary stają się coraz bardziej stałym elementem supermarketów. 

Sklepy stacjonarne nie umierają dla wszystkich sprzedawców detalicznych

Podczas gdy liczba stacjonarnych centrów handlowych i wypożyczalni wideo spadła, liczba banków detalicznych i specjalność sklepy (np. Sklep Apple i Sony Store) są nadal istotne dla konsumentów. Zakupy online i lokalni sprzedawcy detaliczni zyskują na znaczeniu. 

Pojawiają się nowe trendy konsumpcyjne, takie jak zakupy spożywcze online na obszarach miejskich.

Sprzedawcy detaliczni znajdują nowe sposoby, aby być istotnymi dla konsumentów 

Zaawansowane oznakowanie cyfrowe staje się dla sprzedawców detalicznych sposobem na promowanie ofert i śledzenie skuteczności zakupów w sklepie reklama w punkcie sprzedaży i wiadomości.

„Marketing nostalgiczny” to rosnący trend, szczególnie w przypadku produktów skierowanych do pokolenia wyżu demograficznego. Marketerzy tworzą towary podkreślające emocjonalne powiązania ze znaczącymi symbolami. 

Strategia marketingowa w usługach edukacyjnych

SIS Międzynarodowe badania rynku i strategia

Many do not often realize that Education is a business, even for non-profit universities.  Attracting appropriate students and planning ahead financial are vital in a competitive industry with many different competing substitutes.  The rise of the Digital Disruption means that more substitutes to traditional Education services are flourishing.  Developing and implementing cogent strategies is critical. … Czytaj dalej

Jak przygotować badania dla Japonii. Kultura ma znaczenie!

SIS Międzynarodowe badania rynku i strategia

Wiele globalnych firm badawczych wpada w pułapkę podczas projektowania japońskiej części globalnego projektu badawczego. „Spójne co i różne jak” to norma, której należy zawsze przestrzegać w globalnych projektach badawczych, które obejmują badania terenowe w wielu krajach. Najczęściej musimy dostosować specyfikę określoną na poziomie globalnym „Co”, aby uzyskać najlepszy wynik z prac badawczych w Japonii. W tej serii artykułów rzucę światło na to, jak powinniśmy radzić sobie z częścią „Jak” normy, aby uczynić japońską część najbardziej efektywną, jednocześnie zachowując nienaruszone „Co”. Konkretnie ten artykuł dotyczy badań grup fokusowych.

Badania jakościowe w Chinach

[fusion_builder_container type=”flex” hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_color=”” border_style=”solid” padding_top=”” padding_bottom=”” padding_left=”” padding_right=””][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” center_content=”no” … Czytaj dalej

Przeminęło z wiatrem? Kryzys finansowy i energia wiatrowa

SIS Międzynarodowe badania rynku i strategia

Niewątpliwie globalny kryzys finansowy wpływa na sektory energetyczne, które wcześniej charakteryzowały się wysokim wzrostem. Sektor energetyki wiatrowej odnotował gwałtowny wzrost w ciągu ostatnich 10 lat. Nasi badacze zbadali niektóre sposoby, w jakie przemysł wiatrowy został dotknięty kryzysem finansowym.