Ricerche di mercato sulle tecnologie per alimenti e bevande

Digital Tech presenta nuove opportunità di fidelizzazione e redditività dei clienti con la ricerca di mercato sulla tecnologia per alimenti e bevande.

Apps, tools, mobile payments and smartphones are revolutionizing how consumers eat.  When examining the impact of technology on the food industry, there is the business perspective as well as the consumer view.

Ricerche di mercato sulle tecnologie alimentari e delle bevande per le imprese alimentari

Every part of the food industry has witnessed, and continues to see, the influence of technology. Several ways advances in technology can affect the food industry’s “food chain.”

• Ciò include la coltivazione, la raccolta, la produzione/lavorazione e il confezionamento degli alimenti.
• Comprende anche la logistica di magazzinaggio, distribuzione, consegna e tracciabilità delle vendite al consumatore.
• Tra gli aspetti più importanti ci sono i test di sicurezza e la necessità di garantire la qualità del cibo. Often, the only way to test and monitor foods or beverages for contaminants and other harmful items is with the use of technology, much of which is now automated.
• Digital Disruption may open up new markets, but it also allows new market entrants to disrupt industries cost-effectively.  Conducting Analisi competitiva and Strategy Consulting can identify ways to limit threats from New Market Entrants and threats to market positioning.

Tecnologia per i consumatori alimentari

Oltre all’aspetto commerciale, la tecnologia sta influenzando il modo in cui i consumatori interagiscono con il cibo e i servizi di ristorazione.

• Risparmio di tempo il pendolarismo, la spesa e la preparazione dei pasti sono un fattore crescente tra alcuni dati demografici, in particolare tra i millennial.
• Pertanto, i rivenditori e i ristoranti non sono le uniche fonti di acquisto. Molte aziende di preparazione alimentare ora raffreddano, congelano, confezionano e consegnano i pasti direttamente a casa propria.

App per tecnologia alimentare e consegne a domicilio

• La tecnologia rende più semplice per i consumatori ordinare online per un consumo immediato (ad esempio, l'app Domino per ordinare e poi farsi consegnare la pizza tramite veicoli autonomi utilizzando il GPS)
• Just like car-sharing services (Uber, Lyft, etc) are being used to deliver “fast food” and other take-out orders, apps such as from Grubhub, Postmates or Doordash allow one to order from online restaurant menus and get fast casual or fast food.
• Le app di pagamento mobile tramite smartphone consentono ai consumatori di sostituire plastica e contanti.

We address strategic questions with your companies through Market Research and Consulting.  How does your company interface with such apps? What data is collected that can be used to grow your market and attract new, as well as repeat orders? Is your website and/or app easy to use?  Research and strategy provide powerful answers to your most important business questions.

Il ruolo delle ricerche di mercato sulle tecnologie per alimenti e bevande

Se la tua azienda opera nel mercato alimentare, c’è un enorme volume di notizie e sviluppi che devono essere monitorati regolarmente.

• Per rimanere al passo con tutti i nuovi macchinari, attrezzature e relative applicazioni che rendono la catena di fornitura più efficiente, potresti voler esternalizzare questo compito a una terza parte specializzata nella scansione, raccolta, analisi e riepilogo degli indicatori chiave che ti interessano.
• Se le tue domande richiedono tecniche di raccolta di informazioni che vanno oltre la “ricerca a tavolino” (l’esecuzione di ricerche secondarie online o attraverso la revisione della carta stampata), devi capire a chi chiedere che potrebbe avere le risposte alle tue domande.

Alcune importanti domande strategiche includono:

• In che modo queste tendenze influiscono sulla mia attività e sulla concorrenza?
• Quali aziende sono leader nello sviluppo di nuove tecnologie?
• Which local markets are using apps, and are they being used in other parts of the world?  

Ma a chi chiedi riguardo all’impatto della tecnologia? Nel il mondo del business, titoli e funzioni diversi possono rispondere ciascuno a una serie di domande che ti interessano.

A proposito del SIS

SIS può aiutare contattando e ottenendo risposte da persone che ricoprono una di queste funzioni che prendono o influenzano la decisione di acquisto di tecnologia nelle loro organizzazioni.

•    Alta dirigenza
•    Ricerca e Sviluppo
•    Acquisto
•    Operazioni
•    Salute e sicurezza
•    Logistica/trasporti
•    Magazzinaggio
•    Distribuzione

Quando vuoi saperne di più comportamento del consumatore e in che modo la tecnologia sta influenzando le loro vite, devi ancora una volta identificare i tipi e le caratteristiche delle persone che devi studiare. Il SIS ti aiuta a individuare tali individui e a contattarli per rispondere a domande che guideranno le tue principali strategie di marketing.

SIS has over 40+ years experience in providing Market Research and Strategy Consulting to Food Technology companies.  We have developed a core competency in Digital Innovation and helping companies to understand “The Human Element” in technology adoption.  We provide the insights, data and strategies to boost sales and outmaneuver competitors.  We conduct:

• Comunità di ricerca online
• Gruppi di discussione
• Etnografia
• Videointerviste
• Sondaggi mobili online
• Analisi competitiva