{"id":35169,"date":"2020-04-30T03:42:38","date_gmt":"2020-04-30T03:42:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sisinternational.com\/?page_id=35169"},"modified":"2025-09-12T20:43:02","modified_gmt":"2025-09-13T00:43:02","slug":"ricerche-di-mercato-sui-prodotti-da-forno","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/competenza\/ricerche-di-mercato-sui-prodotti-da-forno\/","title":{"rendered":"Ricerche di mercato sui prodotti da forno"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"wp-block-heading\">Ricerche di mercato sui prodotti da forno<\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"gb-block-image gb-block-image-ea25fa11\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1456\" height=\"816\" class=\"gb-image gb-image-ea25fa11\" src=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Bakery-baked-ff.jpg\" alt=\"Ricerca e strategia di mercato internazionale SIS\" title=\"Bakery baked ff\" srcset=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Bakery-baked-ff.jpg 1456w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Bakery-baked-ff-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Bakery-baked-ff-1024x574.jpg 1024w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Bakery-baked-ff-768x430.jpg 768w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Bakery-baked-ff-18x10.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1456px) 100vw, 1456px\"><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"s2\">Ricerche di mercato sui prodotti da forno<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span class=\"s2\">Nelle ricerche di mercato dei prodotti da forno, possiamo raggiungere le seguenti priorit\u00e0 strategiche:<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span class=\"s2\">Migliorare il portafoglio prodotti<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span class=\"s2\">Prova nuovi sapori<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span class=\"s2\">Comprendi i gusti locali<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span class=\"s2\">Crea nuovi messaggi\u00a0<\/span><\/li>\n\n\n\n<li>Valutare nuovi concetti di prodotto<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/competenza\/industrie\/ricerche-di-mercato-sui-negozi-di-ferramenta\/\" title=\"Ricerche di mercato su negozi di ferramenta e bricolage\"  data-wpil-monitor-id=\"10938\">Improve a marketing<\/a> campaign<\/li>\n\n\n\n<li><span class=\"s2\"><a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/competenza\/industrie\/ricerche-di-mercato-per-lottimizzazione-del-menu-del-ristorante\/\" title=\"Ricerche di mercato sull&#039;ottimizzazione dei menu di ristoranti e alimenti\"  data-wpil-monitor-id=\"10942\">Optimize the marketing<\/a> mix<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cosa sono i prodotti da forno?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><span style=\"color: #993300;\"><strong>Cornetti<\/strong><\/span> sono cotti al forno e ripieni di gustosa crema. I Mini Croissant sono pronti da mangiare, hanno una pasta lievitata morbida. <\/span><span class=\"s1\">I croissant di misura standard, versione morbida e farcita del tradizionale croissant europeo.<span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp; <\/span>Sono morbidissimi e si mantengono freschi a lungo grazie all&#039;impasto lievitato naturalmente e cotto al forno.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><span style=\"color: #993300;\"><strong>Torte Di Pane<\/strong><\/span> sono soffici torte a lievitazione naturale cotte al forno e uniscono una consistenza burrosa e soffice a bocconcini croccanti e gustosi, dando vita ad un&#039;allettante fusione di consistenze e sapori diversi. La versione liscia \u00e8 ideale per la colazione, da affettare per i french toast o semplicemente da spalmare con la marmellata o la crema preferita.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><span style=\"color: #993300;\"><strong>Pan d&#039;Oro<\/strong><\/span> sono dolci dorati a forma di stella, ricchi di burro e uova e che hanno un sapore fragrante e morbido<span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp;<\/span>impasto. Per la sua forma e consistenza \u00e8 ideale come base per ricette creative o semplicemente accompagnato con panna montata o gelato.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><strong><span style=\"color: #993300;\">Cupcakes.&nbsp;<\/span><\/strong> Questo snack pu\u00f2 avere una colorata copertura di cioccolato e un cuore nascosto di gustosa crema.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><span style=\"color: #993300;\"><strong>Panettone<\/strong><\/span> unisce tutte le caratteristiche della ricetta tradizionale italiana in modo salato. Il suo impasto morbido e burroso \u00e8 la base ideale per preparare un panino americano affettandolo e farcindolo con gli ingredienti preferiti. <span class=\"Apple-converted-space\">&nbsp; <\/span>Lievitato naturalmente e cotto al forno, rimane morbido e fresco molto pi\u00f9 a lungo del pane.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #993300;\"><strong>Altre variet\u00e0:<\/strong> <\/span>Torte, pane hawaiano, animelle, pane con patate dolci, pasta madre, torta, pane per la colazione e pane per la cena<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cosa rivelano le ricerche di mercato dei prodotti da forno<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span class=\"s1\">Preferenze per gli spuntini<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span class=\"s1\">Percezioni dei prodotti da forno<\/span><\/li>\n\n\n\n<li>Occasioni e stagionalit\u00e0<\/li>\n\n\n\n<li>Classifica dei sapori<\/li>\n\n\n\n<li>Classifica dei sinistri<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/soluzioni\/soluzioni-di-ricerca-quantitativa-qualitativa\/ricerche-di-mercato-sui-buyer-personas\/\" title=\"Soluzioni e metodi per ricerche di mercato sulla Buyer Persona\"  data-wpil-monitor-id=\"10939\">Profili e personas degli acquirenti<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Percezioni dei prezzi<\/li>\n\n\n\n<li>Informazioni sul posizionamento sugli scaffali<\/li>\n\n\n\n<li>Dati sui segmenti di clientela<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Test di concetto<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">We uncover the new concept&nbsp;likes and dislikes,&nbsp;Reactions to&nbsp;the product,&nbsp;Consumption occasions,&nbsp;Buying occasions, ideal <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/competenza\/industrie\/prezzi_e_analisi_competitiva_nel_retail\/\" title=\"Prezzi al dettaglio e analisi competitiva\"  data-wpil-monitor-id=\"10937\">Retail location and price<\/a> perceptions.&nbsp; The <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/soluzioni\/prova-del-gusto\/test-di-gusto-del-prodotto\/\" title=\"Test del gusto del prodotto\"  data-wpil-monitor-id=\"10940\">testing can include exercises that evaluate tastes<\/a>, likes and dislikes.&nbsp; What emerges is a comprehensive report,&nbsp; recommendations and areas of improvement.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cosa possono ottenere le ricerche di mercato sui prodotti da forno<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Valutare se sono necessarie riformulazioni<\/li>\n\n\n\n<li>Valutare abbinamenti di sapori<\/li>\n\n\n\n<li>Gain recommendations on how and where to <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/soluzioni\/consulenza-strategica\/ricerche-di-mercato-sul-lancio-di-nuovi-prodotti\/\" title=\"Ricerca sul lancio di nuovi prodotti\"  data-wpil-monitor-id=\"10941\">launch new products<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Comprendere il percorso del cliente<\/li>\n\n\n\n<li>Testare variabili come la consistenza del pane, il gusto del ripieno, i condimenti e l&#039;odore<\/li>\n\n\n\n<li>Classifica sapori e ingredienti<\/li>\n\n\n\n<li>Raccogli informazioni sulle categorie<\/li>\n\n\n\n<li>Sviluppare un nuovo posizionamento strategico<\/li>\n\n\n\n<li>Comprendere una conoscenza approfondita della concorrenza<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quali decisioni possono essere prese<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prezzi<\/li>\n\n\n\n<li>Promozione<\/li>\n\n\n\n<li>Posizionamento<\/li>\n\n\n\n<li>Prodotto<\/li>\n\n\n\n<li>Vai alla strategia di mercato<\/li>\n\n\n\n<li>Molti altri<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Metodi di ricerca di mercato dei prodotti da forno<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gruppi di discussione<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/soluzioni\/soluzioni-di-ricerca-quantitativa-qualitativa\/focus-group-online\/\" title=\"Focus group on-line\"  data-wpil-monitor-id=\"10936\">Focus group on-line<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Prove di gusto<\/li>\n\n\n\n<li>Comunit\u00e0 in linea<\/li>\n\n\n\n<li>Sondaggi<\/li>\n\n\n\n<li>Videointerviste<\/li>\n\n\n\n<li><a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/competenza\/industrie\/ricerca-di-mercato-sensoriale\/\"   title=\"Ricerche di mercato sensoriali\" data-wpil-keyword-link=\"linked\"  data-wpil-monitor-id=\"439\">Ricerche di mercato sensoriali<\/a> (e.g. EEG, Eye Tracking)<\/li>\n\n\n\n<li>Etnografia mobile<\/li>\n\n\n\n<li>Secondary <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/vantaggi-della-ricerca-desk-nellanalisi-di-mercato\/\"   title=\"Vantaggi della ricerca desk nell&#039;analisi di mercato\" data-wpil-keyword-link=\"linked\"  data-wpil-monitor-id=\"753\">Ricerca a tavolino<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Scopri come le ricerche di mercato dei prodotti da forno possono fornire approfondimenti vantaggiosi.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":63357,"parent":14514,"menu_order":59,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-35169","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35169"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":81787,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35169\/revisions\/81787"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14514"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}