{"id":46448,"date":"2024-02-26T12:48:32","date_gmt":"2024-02-26T17:48:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sisinternational.com\/?page_id=46448"},"modified":"2026-01-25T18:04:58","modified_gmt":"2026-01-25T23:04:58","slug":"degustation-de-boissons-alimentaires","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/solutions\/test-de-gout\/degustation-de-boissons-alimentaires\/","title":{"rendered":"Tests de go\u00fbt des aliments et des boissons"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"wp-block-heading\">Tests de go\u00fbt des aliments et des boissons<\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"gb-block-image gb-block-image-3185ed17\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1456\" height=\"816\" class=\"gb-image gb-image-3185ed17\" src=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Beverages-5.jpg\" alt=\"\u00c9tudes de march\u00e9 et strat\u00e9gie internationales SIS\" title=\"Beverages (5)\" srcset=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Beverages-5.jpg 1456w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Beverages-5-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Beverages-5-1024x574.jpg 1024w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Beverages-5-768x430.jpg 768w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Beverages-5-18x10.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1456px) 100vw, 1456px\"><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-dots\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les services de d\u00e9gustation de SIS International sont con\u00e7us pour \u00e9valuer les produits actuels, inspirer l&#039;innovation et identifier l&#039;alignement avec les tendances \u00e9mergentes du march\u00e9.<\/h3>\n\n\n\n<p>Les services d&#039;analyse du go\u00fbt des aliments et des boissons de SIS International offrent un m\u00e9lange strat\u00e9gique d&#039;\u00e9valuation sensorielle, d&#039;informations sur les consommateurs et d&#039;expertise mondiale, le tout con\u00e7u pour aider les entreprises \u00e0 exceller dans le secteur comp\u00e9titif des aliments et des boissons.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qu\u2019est-ce que les tests de go\u00fbt des aliments et des boissons\u00a0?<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/sisaisolutions.com\/ai-in-food-testing\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Food and beverage taste testing<\/a> assesses the sensory attributes of food and drink products. This systematic approach goes beyond mere preference to analyze the taste, aroma, texture, and overall appeal of culinary creations.<\/p>\n\n\n\n<p>Moreover, food and beverage <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/solutions\/test-de-gout\/\" title=\"Test de go\u00fbt\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"612\">test de go\u00fbt<\/a> is not just about identifying what works; it&#8217;s about understanding why. By dissecting the sensory experience, brands can pinpoint the elements that resonate most with consumers, tailoring their products to meet and exceed those expectations.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi les entreprises ont-elles besoin de tests de go\u00fbt pour les aliments et les boissons<\/h2>\n\n\n\n<p>Food and beverage taste testing offers critical insights into consumer preferences, providing a direct feedback loop from the target audience. This feedback is invaluable for tailoring products to meet and exceed consumer expectations, ensuring that new launches are well received and that existing products continue to satisfy.<\/p>\n\n\n\n<p>En plus, <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/claim-research-for-food-and-beverage-taste-tests-validating-your-product-claims\/\" title=\"Claim Research for Food and Beverage Taste Tests: Validating Your Product Claims\" data-wpil-monitor-id=\"1517\">food and beverage taste testing<\/a> ensures that products remain consistent across batches and locations, which is particularly critical for brands with multiple outlets. Moreover, taste testing facilitates innovation by allowing businesses to explore new flavors, ingredients, and culinary techniques safely. This exploration is essential for keeping the product lineup fresh and exciting, attracting new customers, and retaining existing ones.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans tous les cas, les tests gustatifs des aliments et des boissons apportent de nombreux avantages aux entreprises, notamment\u00a0:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Informations sur les pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs\u00a0:<\/strong> Des tests de go\u00fbt r\u00e9guliers fournissent des informations inestimables sur les pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs, permettant aux entreprises d&#039;adapter leurs offres aux go\u00fbts et aux tendances actuels.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Innovation et diff\u00e9renciation\u00a0:<\/strong> Les tests de go\u00fbt servent de plate-forme d&#039;innovation, encourageant l&#039;exploration de nouvelles saveurs, ingr\u00e9dients et techniques culinaires.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Att\u00e9nuation des risques:<\/strong> Taste testing helps identify potential issues or areas for improvement before products reach the market.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fid\u00e9lit\u00e9 et confiance \u00e0 la marque\u00a0:<\/strong> Une qualit\u00e9 constante et une r\u00e9activit\u00e9 aux pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs, obtenues gr\u00e2ce \u00e0 des tests de go\u00fbt continus, renforcent la fid\u00e9lit\u00e9 et la confiance \u00e0 la marque. Les consommateurs sont plus susceptibles de rester fid\u00e8les aux marques qui proposent syst\u00e9matiquement des produits attrayants et de haute qualit\u00e9 qui refl\u00e8tent leurs go\u00fbts et leurs pr\u00e9f\u00e9rences.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Contenu marketing strat\u00e9gique\u00a0:<\/strong> Les informations issues des tests de go\u00fbt peuvent \u00e9clairer les strat\u00e9gies marketing, en fournissant un contenu authentique qui met en valeur les attributs sensoriels et la qualit\u00e9 des produits.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qui utilise les tests de go\u00fbt des aliments et des boissons<\/h2>\n\n\n\n<p>Food manufacturers and processors rely on <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/solutions\/test-de-gout\/food-product-tests-in-ny\/\" title=\"Food Product Tests In NY\" data-wpil-monitor-id=\"4595\">food and beverage taste testing<\/a> to ensure their products meet specific quality and taste standards before hitting the market. Beverage Companies also use taste testing to develop new flavors, assess market readiness for innovative products, and ensure the sensory quality of their offerings.<\/p>\n\n\n\n<p>De plus, les restaurants et les prestataires de services alimentaires tirent parti des tests de go\u00fbt pour cr\u00e9er des plats qui plaisent \u00e0 leur client\u00e8le cible, en garantissant que chaque recette offre un go\u00fbt, une texture et un attrait visuel. Pour ces entreprises, les tests de go\u00fbt font partie int\u00e9grante de l&#039;\u00e9laboration des menus, des mises \u00e0 jour saisonni\u00e8res et de la satisfaction \u00e9lev\u00e9e des clients.<\/p>\n\n\n\n<p>De plus, les entreprises d\u2019ingr\u00e9dients et d\u2019ar\u00f4mes utilisent des tests de go\u00fbt pour d\u00e9montrer la qualit\u00e9 et la polyvalence de leurs produits. Ces entreprises jouent un r\u00f4le crucial dans le d\u00e9veloppement de produits nouveaux et am\u00e9lior\u00e9s en d\u00e9montrant comment leurs ingr\u00e9dients peuvent am\u00e9liorer les profils aromatiques des aliments et des boissons.<\/p>\n\n\n\n<p>Enfin, les \u00e9quipes de recherche et d\u00e9veloppement (R&amp;D) utilisent les tests de go\u00fbt dans le cadre du processus de d\u00e9veloppement des produits. Cela leur permet d&#039;exp\u00e9rimenter de nouvelles formulations, d&#039;\u00e9valuer la r\u00e9action des consommateurs aux concepts innovants et d&#039;affiner les produits en fonction des commentaires, garantissant ainsi que les nouveaux lancements sont pr\u00eats \u00e0 r\u00e9ussir.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Facteurs de r\u00e9ussite essentiels pour des tests de d\u00e9gustation d&#039;aliments et de boissons r\u00e9ussis<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"gb-block-image gb-block-image-a64fb8a1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1456\" height=\"816\" class=\"gb-image gb-image-a64fb8a1\" src=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-9.jpg\" alt=\"\u00c9tudes de march\u00e9 et strat\u00e9gie internationales SIS\" title=\"Food taste testing (9)\" srcset=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-9.jpg 1456w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-9-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-9-1024x574.jpg 1024w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-9-768x430.jpg 768w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-9-18x10.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1456px) 100vw, 1456px\"><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Pour que les tests gustatifs des aliments et des boissons soient efficaces et fournissent des informations pr\u00e9cieuses, plusieurs facteurs de r\u00e9ussite essentiels doivent \u00eatre pris en compte \u2013 et voici sur quoi les entreprises doivent se concentrer pour r\u00e9ussir les tests gustatifs\u00a0:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Groupe \u00e9chantillon repr\u00e9sentatif\u00a0:<\/strong> It is crucial to select a group of participants that accurately represents the target market. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Environnement de test contr\u00f4l\u00e9\u00a0:<\/strong> To obtain reliable and consistent results, it&#8217;s important to conduct taste testing in a controlled environment where external factors such as noise, temperature, and odors are minimized. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Crit\u00e8res d&#039;\u00e9valuation structur\u00e9s\u00a0:<\/strong> Le d\u00e9veloppement d&#039;un cadre d&#039;\u00e9valuation structur\u00e9 avec des crit\u00e8res clairs pour \u00e9valuer les attributs sensoriels du produit (tels que le go\u00fbt, l&#039;ar\u00f4me, la texture et l&#039;apparence) garantit que les commentaires sont complets et comparables entre les diff\u00e9rents produits ou sessions de test.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Analyse efficace des donn\u00e9es\u00a0:<\/strong> Effectively collecting and analyzing the data is crucial for translating taste test results into actionable insights. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Actions de suivi\u00a0:<\/strong> Le succ\u00e8s d\u2019un processus de d\u00e9gustation est d\u00e9termin\u00e9 par les actions de suivi prises en fonction des informations obtenues. Mettre en \u0153uvre des am\u00e9liorations, prendre des d\u00e9cisions \u00e9clair\u00e9es concernant les lancements de produits et affiner continuellement les produits en fonction des commentaires sont essentiels pour tirer pleinement parti des tests de go\u00fbt.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment SIS aide les entreprises avec ses tests de go\u00fbt pour les aliments et les boissons<\/h2>\n\n\n\n<p>L&#039;approche de SIS International en mati\u00e8re de tests de go\u00fbt des aliments et des boissons s&#039;appuie sur une expertise approfondie du secteur et sur des techniques d&#039;analyse de pointe. Cette approche permet aux entreprises d&#039;affiner leur offre de produits et de l&#039;aligner \u00e9troitement sur les pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs et les tendances du march\u00e9. Voici un aper\u00e7u de l&#039;approche de SIS en mati\u00e8re de tests de go\u00fbt des aliments et des boissons :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conception de tests sur mesure\u00a0:<\/strong> SIS International begins with a tailored testing design to meet each client&#8217;s specific objectives. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>S\u00e9lection de divers participants\u00a0:<\/strong> Understanding that diverse consumer insights drive product success, SIS carefully selects many participants for taste testing. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Controlled <\/strong><a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/solutions\/solutions-de-recherche-qualitative-et-quantitative\/wine-taste-testing\/\" title=\"Wine Taste Testing\" data-wpil-monitor-id=\"1222\">Testing Environment: SIS conducts taste<\/a> tests in a controlled environment to ensure accurate and reliable results. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Techniques avanc\u00e9es d\u2019analyse sensorielle\u00a0:<\/strong> SIS utilizes advanced sensory analysis techniques to evaluate various product attributes, including taste, aroma, texture, and appearance. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Analyse et interpr\u00e9tation d&#039;experts\u00a0:<\/strong> SIS&#8217;s food and beverage experts analyse the taste testing data, offering detailed interpretations and actionable recommendations. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Recommandations strat\u00e9giques\u00a0:<\/strong> Based on the taste-testing findings, SIS provides tailored recommendations for each client&#8217;s needs. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Qu&#039;est-ce qui fait de SIS International une entreprise de premier plan en mati\u00e8re de tests de go\u00fbt d&#039;aliments et de boissons ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/sisinternationalresearch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">SIS International<\/span><\/a> est un leader des tests de go\u00fbt sur les aliments et les boissons, aidant les marques \u00e0 affiner leurs offres pour r\u00e9pondre aux attentes des consommateurs. Avec plus de 40 ans d&#039;expertise, des m\u00e9thodologies avanc\u00e9es et une approche ax\u00e9e sur le client, nous fournissons des r\u00e9sultats qui permettent aux entreprises d&#039;innover et de r\u00e9ussir sur des march\u00e9s concurrentiels.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Une expertise approfondie dans le secteur des aliments et des boissons<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Notre exp\u00e9rience couvre diverses cat\u00e9gories d&#039;aliments et de boissons, des snacks emball\u00e9s et des plats pr\u00e9par\u00e9s aux boissons gazeuses et aux boissons de sp\u00e9cialit\u00e9. Nous comprenons les d\u00e9fis uniques de chaque cat\u00e9gorie et adaptons nos recherches pour fournir des informations exploitables en vue d&#039;une am\u00e9lioration.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Installations d&#039;essai \u00e0 la pointe de la technologie<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Les installations de SIS International \u00e0 New York sont \u00e9quip\u00e9es d&#039;outils d&#039;analyse sensorielle avanc\u00e9s et d&#039;environnements contr\u00f4l\u00e9s. Ces ressources permettent des \u00e9valuations pr\u00e9cises du go\u00fbt, de l&#039;ar\u00f4me, de la texture et de l&#039;apparence, garantissant des r\u00e9sultats fiables pour chaque \u00e9tude.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Acc\u00e8s \u00e0 des panels de consommateurs diversifi\u00e9s et repr\u00e9sentatifs<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>La population multiculturelle de New York constitue un vivier riche de participants pour nos tests de go\u00fbt. Nous recrutons un large \u00e9ventail de profils d\u00e9mographiques, garantissant que les commentaires refl\u00e8tent les pr\u00e9f\u00e9rences de votre public cible sur diff\u00e9rents march\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Approches de test personnalis\u00e9es pour chaque marque<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Aucune entreprise n\u2019est identique. <a href=\"https:\/\/twitter.com\/SISIntlResearch\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">SIS<\/span><\/a> d\u00e9veloppe des strat\u00e9gies de test de go\u00fbt sur mesure, que vous ayez besoin de tests monadiques, d&#039;analyses s\u00e9quentielles ou de tests en localisation centrale. Nos solutions sont con\u00e7ues pour r\u00e9pondre \u00e0 vos objectifs et d\u00e9fis sp\u00e9cifiques.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Des d\u00e9cennies d&#039;excellence en \u00e9tudes de march\u00e9<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Avec plus de quatre d\u00e9cennies d&#039;exp\u00e9rience, <a href=\"https:\/\/medium.com\/@sisinternational\/sis-international-c17160da8fac\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">SIS<\/span><\/a> s&#039;est forg\u00e9 une solide r\u00e9putation en mati\u00e8re de recherche pr\u00e9cise et exploitable. Notre expertise nous permet d&#039;identifier les tendances, de d\u00e9couvrir des informations et de fournir des conseils qui aident les marques \u00e0 innover et \u00e0 prosp\u00e9rer.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Des services rentables et \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>SIS propose des services de d\u00e9gustation de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure \u00e0 des prix comp\u00e9titifs. Nous souhaitons rendre les \u00e9tudes de march\u00e9 de qualit\u00e9 accessibles aux entreprises de toutes tailles, garantissant des r\u00e9sultats de grande valeur sans grever les budgets.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Des r\u00e9sultats rapides et fiables<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Dans le secteur de l&#039;alimentation et des boissons, o\u00f9 tout \u00e9volue \u00e0 un rythme effr\u00e9n\u00e9, une prise de d\u00e9cision rapide est essentielle. SIS garantit un processus rationalis\u00e9 et des d\u00e9lais d&#039;ex\u00e9cution rapides, vous permettant d&#039;agir rapidement et efficacement sur la base des informations recueillies.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Des informations exploitables qui favorisent le succ\u00e8s du produit<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Les tests de go\u00fbt ne se limitent pas \u00e0 recueillir des avis. SIS analyse les donn\u00e9es pour fournir des informations qui guident le perfectionnement des produits, des ajustements de saveur aux modifications d&#039;emballage, garantissant ainsi que vos offres correspondent aux pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Engagement envers l&#039;objectivit\u00e9 et la qualit\u00e9<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Nos protocoles de test rigoureux \u00e9liminent les biais et se concentrent sur les perceptions des consommateurs, garantissant des r\u00e9sultats objectifs. SIS s&#039;engage \u00e0 maintenir les normes de qualit\u00e9 les plus \u00e9lev\u00e9es dans chaque projet de recherche.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un partenariat pour un succ\u00e8s \u00e0 long terme<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>SIS International n&#039;est pas seulement un prestataire de services ; nous sommes un partenaire strat\u00e9gique. Notre approche collaborative garantit aux clients une attention personnalis\u00e9e, des recommandations concr\u00e8tes et un soutien continu pour atteindre leurs objectifs.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"is-root-container is-desktop-preview is-layout-flow wp-block-post-content block-editor-block-list__layout\" spellcheck=\"false\">\n<div id=\"block-1f691011-6e3e-49d8-8d99-9463a64c265b\" class=\"block-editor-block-list__block wp-block is-selected wp-block-freeform is-hovered\" tabindex=\"0\" role=\"document\" aria-label=\"Bloc: Classique\" data-block=\"1f691011-6e3e-49d8-8d99-9463a64c265b\" data-type=\"core\/freeform\" data-title=\"Classic\">\n<div id=\"editor-1f691011-6e3e-49d8-8d99-9463a64c265b\" class=\"wp-block-freeform block-library-rich-text__tinymce mce-content-body html5-captions mce-edit-focus\" style=\"position: relative;\" contenteditable=\"true\">\n<h2>Notre emplacement \u00e0 New York<\/h2>\n<p>  <iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3022.976188376966!2d-73.99130312499956!3d40.740549471389315!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x89c259a15798c731%3A0xd695d09bdd495f25!2s11%20E%2022nd%20St%20FL%202%2C%20New%20York%2C%20NY%2010010%2C%20USA!5e0!3m2!1sen!2spe!4v1726171763526!5m2!1sen!2spe\" width=\"600\" height=\"450\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe>  <\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">11 E 22nd Street, \u00e9tage 2, New York, NY 10010 T\u00e9l. : +1(212) 505-6805<\/h3>\n<hr>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c0 propos de SIS International<\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">SIS International<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> propose des recherches quantitatives, qualitatives et strat\u00e9giques. Nous fournissons des donn\u00e9es, des outils, des strat\u00e9gies, des rapports et des informations pour la prise de d\u00e9cision. Nous menons \u00e9galement des entretiens, des enqu\u00eates, des groupes de discussion et d\u2019autres m\u00e9thodes et approches d\u2019\u00e9tudes de march\u00e9.<\/span><a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/a-propos-de-la-recherche-internationale-sis\/contact-sis-international-market-research\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> Contactez nous<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> pour votre prochain projet d&#039;\u00e9tude de march\u00e9.<\/span><\/p>\n<hr><\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les tests de go\u00fbt des aliments et des boissons \u00e9valuent les caract\u00e9ristiques sensorielles des produits alimentaires et des boissons, notamment le go\u00fbt, l&#039;ar\u00f4me, la texture et l&#039;attrait.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":62625,"parent":47794,"menu_order":15,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-46448","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46448"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46448\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78603,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46448\/revisions\/78603"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/47794"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}