{"id":40706,"date":"2022-06-26T01:34:59","date_gmt":"2022-06-26T01:34:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sisinternational.com\/?page_id=40706"},"modified":"2026-02-15T16:42:29","modified_gmt":"2026-02-15T21:42:29","slug":"investigacion-de-mercado-de-alimentos-y-bebidas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/pericia\/investigacion-de-mercado-de-alimentos-y-bebidas\/","title":{"rendered":"Investigaci\u00f3n de mercado de alimentos y bebidas"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"wp-block-heading\">Investigaci\u00f3n de mercado de alimentos y bebidas<\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"gb-block-image gb-block-image-e5859696\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1456\" height=\"816\" class=\"gb-image gb-image-e5859696\" src=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Alcoholic-beverage-3.jpg\" alt=\"Investigaci\u00f3n y estrategia de mercado internacional de SIS\" title=\"Alcoholic beverage (3)\" srcset=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Alcoholic-beverage-3.jpg 1456w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Alcoholic-beverage-3-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Alcoholic-beverage-3-1024x574.jpg 1024w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Alcoholic-beverage-3-768x430.jpg 768w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Alcoholic-beverage-3-18x10.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1456px) 100vw, 1456px\"><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-dots\"\/>\n\n\n\n<p>La industria de alimentos y bebidas se encuentra en un estado de cambio. Varios factores est\u00e1n generando cambios en la industria. Estos factores incluyen la urbanizaci\u00f3n, el aumento del crecimiento demogr\u00e1fico y las tendencias cambiantes de los consumidores. La tendencia hacia alimentos y bebidas elaborados con elementos naturales est\u00e1 aumentando en todo el mundo. Tambi\u00e9n est\u00e1 creciendo la tendencia hacia la entrega de alimentos en l\u00ednea, que ser\u00e1 el tema central de este informe.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Entrega de comida<\/h2>\n\n\n\n<p><a name=\"_GoBack\"><\/a>Consumers can now order from a broad selection of eateries with a single tap of their mobile phones. Online food delivery platforms continue to increase accessibility and choice. New <a title=\"Investigaci\u00f3n de mercado de plataformas de autom\u00f3viles en l\u00ednea\" data-wpil-monitor-id=\"8312\" href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/pericia\/industrias\/investigacion-de-mercado-de-plataformas-de-automoviles-en-linea\/\">online platforms<\/a> are racing to capture consumers and new markets. Platforms are springing up across Asia, <a class=\"wpil_keyword_link\" title=\"Am\u00e9rica\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"408\" href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/cobertura\/las-americas\/\">the Americas<\/a>, the Middle East, and Europe. The industry that transports restaurant meals to homes is experiencing rapid change.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">An\u00e1lisis del mercado de aplicaciones de entrega de alimentos en l\u00ednea<\/h2>\n\n\n\n<p>Convenience is the primary factor driving the <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/transportistas-de-bajo-coste-en-la-industria-de-la-aviacion\/\" title=\"Investigaci\u00f3n de mercado de aerol\u00edneas de bajo costo\" data-wpil-monitor-id=\"8310\">global online food delivery app market<\/a>. The Americas are the most extensive online on-demand <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/pericia\/industrias\/investigacion-de-mercado-de-alimentos-congelados\/\" title=\"Investigaci\u00f3n de mercado de alimentos congelados\" data-wpil-monitor-id=\"8313\">food delivery services market<\/a>. This demand is due to the high penetration of smartphones. The <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/soluciones\/investigacion-de-consultoria-estrategica-fintech\/investigacion-de-mercado-de-servicios-financieros\/\" title=\"Investigaci\u00f3n de mercado de servicios financieros\" data-wpil-monitor-id=\"8314\">market for these services<\/a> is also growing in South America. In that region, several startups are building successful on-demand solutions for food delivery. These startups are taking advantage of South America&#8217;s well-connected population.<\/p>\n\n\n\n<p>En comparaci\u00f3n con llamar a un restaurante, la aplicaci\u00f3n de entrega de comida es una soluci\u00f3n atractiva. Los restaurantes ponen a los consumidores en espera durante per\u00edodos prolongados. Los consumidores tambi\u00e9n encuentran tedioso el proceso de revelar la informaci\u00f3n de su tarjeta de cr\u00e9dito. Las aplicaciones abren a los consumidores a probar nuevos alimentos y restaurantes. La desventaja es que reducen el contacto entre humanos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color: #cda349;\">Uber come<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Uber Eats is now a significant player in the <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/pericia\/industrias\/investigacion-de-mercado-de-alimentos-para-mascotas\/\" title=\"Investigaci\u00f3n de mercado de alimentos para mascotas\" data-wpil-monitor-id=\"8315\">food delivery app market<\/a>. Being featured in the app is a boon for restaurateurs. Loyal customers can enjoy that restaurant more often, and new clients can discover it. It\u2019s a <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/pericia\/curriculums-de-experiencia\/curriculum-de-experiencia-en-industria-de-bebidas-de-comida-rapida\/\" title=\"Experiencia en investigaci\u00f3n de mercado de comidas r\u00e1pidas y bebidas.\" data-wpil-monitor-id=\"8316\">fast and reliable way to get food<\/a> to customers. It\u2019s also easy to set up. Uber promotes the menu and supplies the drivers to take food from the restaurant to the consumer.<\/p>\n\n\n\n<p>El <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/pericia\/industrias\/consultoria-estrategica-de-investigacion-de-mercado-alimentario-d2c\/\" title=\"D2C Investigaci\u00f3n de mercado alimentario y consultor\u00eda estrat\u00e9gica\" data-wpil-monitor-id=\"8317\">food delivery app market<\/a> is also providing employment. It\u2019s easy to sign up as an Uber Eats driver, and deliver using a car, bike, or scooter. Other food delivery app platforms are hiring drivers as well. The glut in delivery jobs is excellent news for people who wish to supplement their income.<\/p>\n\n\n\n<p>El proceso es sencillo. Los consumidores realizan un pedido en su restaurante favorito a trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n Uber Eats. La aplicaci\u00f3n notifica al conductor de Uber Eats. Luego recoge el pedido del restaurante y lo entrega al consumidor.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color: #cda349;\">Otras empresas de entrega de alimentos en l\u00ednea<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de Uber Eats, existen otras empresas de entrega de alimentos en l\u00ednea. Uno de los m\u00e1s populares es DoorDash, que entregar\u00e1 productos dondequiera que est\u00e9n los consumidores. Al igual que Uber Eats, DoorDash ofrece oportunidades de empleo para conductores. Estos conductores operan seg\u00fan sus horarios y t\u00e9rminos. Como es com\u00fan en el negocio de entrega de alimentos en l\u00ednea, DoorDash proporciona la plataforma. Todo lo que el restaurador tiene que hacer es registrarse y pagar los honorarios y comisiones requeridos.<\/p>\n\n\n\n<p>Postmates es otra soluci\u00f3n de entrega de alimentos en l\u00ednea. Adem\u00e1s de alimentos, tambi\u00e9n entregan bebidas, comestibles y otros art\u00edculos de consumo. Su modelo se diferencia del de otras empresas de comida a domicilio porque cobran una tarifa fija anual por las entregas. Postmates es la red de entrega a pedido m\u00e1s grande del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPor qu\u00e9 asociarse con una empresa de entrega de alimentos?<\/h2>\n\n\n\n<p>Asociarse con una empresa de entrega de alimentos tiene varias ventajas. Permite a los restauradores ampliar su mercado, d\u00e1ndoles acceso a toda la ciudad. Este mercado es mucho m\u00e1s importante que los pocos bloques que rodean su establecimiento. Tambi\u00e9n les permite ganar nuevos clientes. Una vez que una aplicaci\u00f3n de comida a domicilio dominante presenta el restaurante, aumenta su visibilidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Restaurateurs are turning to food delivery as a method to boost declining traffic. Food delivery apps are a secret weapon in the fight to induce more patrons to eat out. Food delivery sales have grown in recent years, while restaurant traffic has flatlined. Uber Eats, DoorDash, and other mobile ordering apps are aiding this growth. It\u2019s easy to see that delivery apps are a significant turning point in the <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/pericia\/curriculums-de-experiencia\/alimentos-y-bebidas-en-asia-pacifico\/\" title=\"Investigaci\u00f3n de mercado de alimentos y bebidas en Asia\" data-wpil-monitor-id=\"8311\">food and beverage market<\/a>. They are lifelines in an otherwise lackluster industry.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las aplicaciones de entrega de alimentos en l\u00ednea se basan principalmente en la conveniencia. Las Am\u00e9ricas lideran el mercado de servicios de entrega de alimentos a pedido.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":63164,"parent":14514,"menu_order":135,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-40706","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40706"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82698,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40706\/revisions\/82698"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14514"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63164"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}