{"id":39911,"date":"2022-03-01T00:08:31","date_gmt":"2022-03-01T00:08:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sisinternational.com\/?page_id=39911"},"modified":"2025-09-24T21:43:48","modified_gmt":"2025-09-25T01:43:48","slug":"mercado-de-mariscos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/expertise\/industries\/seafood-market\/","title":{"rendered":"Investigaci\u00f3n de mercado de productos del mar"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"wp-block-heading\">Investigaci\u00f3n de mercado de productos del mar<\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"gb-block-image gb-block-image-40ef3b1b\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1456\" height=\"816\" class=\"gb-image gb-image-40ef3b1b\" src=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Seafood-7.jpg\" alt=\"Investigaci\u00f3n y estrategia de mercado internacional de SIS\" title=\"Seafood (7)\" srcset=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Seafood-7.jpg 1456w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Seafood-7-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Seafood-7-1024x574.jpg 1024w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Seafood-7-768x430.jpg 768w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Seafood-7-18x10.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1456px) 100vw, 1456px\"><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una lonja es un lugar que permite la venta de pescado y productos pesqueros. La comercializaci\u00f3n de estos productos puede ser al por mayor. Es decir, puede ser entre pescadores y comerciantes de pescado. Tambi\u00e9n puede tener lugar a nivel minorista entre comerciantes de pescado y consumidores individuales. El mercado minorista es donde los pescadores entregan productos pesqueros directamente a los consumidores en una peque\u00f1a tienda. Los vendedores pueden incluso ir de puerta en puerta utilizando su transporte privado. Un mercado minorista de productos del mar suele denominarse \u201cmercado h\u00famedo\u201d (especialmente en Asia) y, a menudo, vende comida callejera.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPor qu\u00e9 es importante una investigaci\u00f3n de mercado de productos del mar?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La gente suele pensar que un mercado de pescado s\u00f3lo es esencial porque proporciona alimentos. Sin embargo, el mercado de pescado se relaciona directamente con la econom\u00eda de un pa\u00eds. Obtiene divisas vendiendo los productos (pescado) en todo el mundo. Adem\u00e1s, la pesca es uno de los sectores primarios de una econom\u00eda. Por lo tanto, genera muchas ganancias para el pa\u00eds y ayuda a aumentar su ingreso nacional.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">T\u00edtulos de trabajo clave del mercado de productos del mar<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Limpiador y cortador de pescado<\/li>\n\n\n\n<li>Recortadora (procesamiento de pescado)<\/li>\n\n\n\n<li>Operador de m\u00e1quina y cortadora de pescado.<\/li>\n\n\n\n<li>Tecn\u00f3logo de comida<\/li>\n\n\n\n<li>Preparador de mariscos \u2013 procesamiento de pescados y mariscos<\/li>\n\n\n\n<li>Camarero de restaurante de mariscos<\/li>\n\n\n\n<li>pescadores<\/li>\n\n\n\n<li>Gerente General del Mercado de Mariscos<\/li>\n\n\n\n<li>Director de Ventas de Mariscos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Factores clave de \u00e9xito de la investigaci\u00f3n de mercado de productos del mar<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muchos factores son cr\u00edticos para el \u00e9xito de un mercado de productos del mar. En primer lugar, es vital contar con un proveedor estable. Un mercado de pescado debe tener un suministro continuo de pescado si hay escasez debido a las condiciones clim\u00e1ticas. Por ejemplo, el pescado tiende a escasear en invierno debido a que el agua se convierte en hielo. En segundo lugar, es esencial vender pescado en la temporada determinada para evitar una escasez.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ha habido un aumento en la acuicultura. Los pescadores tambi\u00e9n practican la pesca de arrastre de fondo, lo que provoca que las poblaciones de peces se reduzcan r\u00e1pidamente. Pescar en temporada puede darle una oportunidad al oc\u00e9ano y permitir que el nivel de peces se recupere. Tambi\u00e9n tiene sentido abstenerse de pr\u00e1cticas de pesca deficientes, como la pesca de arrastre de fondo. De esa manera, los pescadores pueden sostener su industria y sus ingresos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un mercado de mariscos s\u00f3lo es valioso para las empresas que utilizan pescado a diario. Por ejemplo, los supermercados y restaurantes necesitan mercados de mariscos. Los supermercados necesitan pescado para satisfacer la demanda de los clientes. Sin embargo, la mayor\u00eda de las veces no tienen contacto directo con los pescadores. Asimismo, los restaurantes utilizan el pescado para preparar comidas espec\u00edficas. Pero es posible que no tengan una relaci\u00f3n directa con un pescador. Por tanto, los mercados de productos del mar son vitales para las empresas. Siempre podr\u00e1n suministrar pescado en el momento adecuado y en las porciones adecuadas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Acerca de los mercados de mariscos<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un mercado de mariscos es como cualquier otro. Permite el intercambio de bienes y servicios. Estos mercados brindan servicios minoristas y mayoristas a los consumidores y ofrecen pescados y mariscos frescos, congelados y curados, como salm\u00f3n y at\u00fan. La industria pesquera es una de las industrias m\u00e1s grandes del mundo. Sin embargo, vemos que muchos de los pescadores se encuentran por debajo o en el umbral de la pobreza. \u00bfPor qu\u00e9? Porque entrar en el mercado del marisco es complicado. Los minoristas forman alianzas s\u00f3lidas que pueden bloquear a los reci\u00e9n llegados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entonces, \u00bfpuede el mercado de productos del mar generar ganancias para su negocio? S\u00ed puede. Compar\u00e9moslo con los del pollo, el cerdo y la ternera. Los amantes del marisco son un grupo numeroso. Pero tambi\u00e9n tienden a ser un grupo con altos ingresos que compra m\u00e1s alimentos cada semana. Por lo tanto, un informe reciente del Food Marketing Institute dice que tiene sentido cortejarlos como consumidores.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Acerca de la investigaci\u00f3n de mercado de productos del mar<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En conclusi\u00f3n, un mercado de mariscos ofrece productos pesqueros a clientes y empresas. Tambi\u00e9n es una industria vital y contribuye al producto interno bruto (PIB). Los mercados de productos del mar necesitan realizar investigaciones cuantitativas y cualitativas para obtener datos. Es posible que tambi\u00e9n necesiten realizar una investigaci\u00f3n estrat\u00e9gica. Los proveedores pueden investigar mucho a trav\u00e9s de encuestas, grupos focales y entrevistas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Obtenga m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la investigaci\u00f3n de mercado de productos del mar y c\u00f3mo esta vital industria pesquera contribuye al producto interno bruto (PIB).<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":64635,"parent":15069,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-39911","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39911","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39911"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39911\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70004,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39911\/revisions\/70004"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15069"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}