{"id":27312,"date":"2018-07-12T04:20:13","date_gmt":"2018-07-12T04:20:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sisinternational.com\/?page_id=27312"},"modified":"2025-09-11T19:45:31","modified_gmt":"2025-09-11T23:45:31","slug":"alimentos-bebidas-tecnologia-investigacion-de-mercado-tecnologia-de-alimentos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/expertise\/industries\/food-beverage-technology-market-research-food-tech\/","title":{"rendered":"Investigaci\u00f3n de mercado de tecnolog\u00eda de alimentos y bebidas | Tecnolog\u00eda alimenticia"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"wp-block-heading\">Investigaci\u00f3n de mercado de tecnolog\u00eda de alimentos y bebidas<\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"gb-block-image gb-block-image-7ea5edf4\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1456\" height=\"816\" class=\"gb-image gb-image-7ea5edf4\" src=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-17.jpg\" alt=\"Investigaci\u00f3n y estrategia de mercado internacional de SIS\" title=\"Degustaci\u00f3n de alimentos (17)\" srcset=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-17.jpg 1456w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-17-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-17-1024x574.jpg 1024w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-17-768x430.jpg 768w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-17-18x10.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1456px) 100vw, 1456px\"><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Digital Tech presenta nuevas oportunidades de rentabilidad y fidelizaci\u00f3n de clientes con la investigaci\u00f3n de mercado de tecnolog\u00eda de alimentos y bebidas.<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Apps, tools, mobile payments and smartphones are revolutionizing how consumers eat.&nbsp; When examining the impact of technology on the food industry, there is the business perspective as well as the consumer view.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Investigaci\u00f3n de Mercado de Tecnolog\u00eda de Alimentos y Bebidas para empresas alimentarias<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Every part of the food industry has witnessed, and continues to see, the influence of technology. Several ways advances in technology can affect the food industry\u2019s \u201cfood chain<\/span>.\u201d<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Esto incluye el cultivo, la cosecha, la producci\u00f3n\/procesamiento y el envasado de alimentos.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n incluye la log\u00edstica de almacenamiento, distribuci\u00f3n, entrega y seguimiento de las ventas al consumidor.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Entre los aspectos m\u00e1s importantes se encuentran las pruebas de seguridad y <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">la necesidad de garantizar la calidad de los alimentos. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">A menudo, la \u00fanica forma de analizar y controlar alimentos o bebidas en busca de contaminantes y otros elementos nocivos es mediante el uso de tecnolog\u00eda, gran parte de la cual ahora est\u00e1 automatizada.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li>Digital Disruption may open up new markets, but it also allows new market entrants to disrupt industries cost-effectively.\u00a0 Conducting Competitive Analysis and Strategy Consulting can identify ways to limit threats from New Market Entrants and threats to market positioning.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tecnolog\u00eda para consumidores de alimentos<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s del aspecto comercial, la tecnolog\u00eda est\u00e1 impactando la forma en que los consumidores interact\u00faan con los alimentos y los servicios alimentarios.<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><i><span style=\"font-weight: 400;\">Ahorrando tiempo<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> desplazarse, ir de compras y preparar comidas es un factor creciente entre ciertos grupos demogr\u00e1ficos, especialmente los millennials.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Como tal, los minoristas y los restaurantes no son las \u00fanicas fuentes de compradores. Muchas empresas de preparaci\u00f3n de alimentos ahora enfr\u00edan, congelan, envasan y entregan las comidas directamente en el domicilio.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Aplicaciones de entrega y tecnolog\u00eda alimentaria<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">La tecnolog\u00eda facilita que los consumidores hagan pedidos en l\u00ednea para consumo inmediato (por ejemplo, la aplicaci\u00f3n Domino&#039;s para pedir y luego recibir pizza a trav\u00e9s de veh\u00edculos aut\u00f3nomos que utilizan GPS).<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Al igual que los servicios de uso compartido de autom\u00f3viles (Uber, Lyft, etc.) se utilizan para entregar \u201ccomida r\u00e1pida\u201d y otros pedidos para llevar, aplicaciones como Grubhub, Postmates o Doordash permiten realizar pedidos de men\u00fas de restaurantes en l\u00ednea y disfrutar de un estilo informal y r\u00e1pido. o comida r\u00e1pida.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Las aplicaciones de pago m\u00f3vil que utilizan tel\u00e9fonos inteligentes permiten a los consumidores sustituir el pl\u00e1stico y el dinero en efectivo.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">We address strategic questions with your companies through Market Research and Consulting.&nbsp; How does your company interface with such apps? What data is collected that can be used to grow your market and attract new, as well as repeat orders? Is your website and\/or app easy to use?&nbsp; Research and strategy provide powerful answers to your most important business questions.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El papel de la investigaci\u00f3n de mercado de tecnolog\u00eda de alimentos y bebidas<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si su empresa opera en el mercado alimentario, existe un enorme volumen de noticias y novedades que deben controlarse peri\u00f3dicamente.<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Para mantenerse al tanto de toda la nueva maquinaria, equipos y sus aplicaciones que hacen que la cadena de suministro sea m\u00e1s eficiente, es posible que desee subcontratar esta tarea a un tercero que se especialice en escanear, recopilar, analizar y resumir los indicadores clave que le interesan.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Si sus preguntas requieren t\u00e9cnicas de recopilaci\u00f3n de informaci\u00f3n m\u00e1s all\u00e1 de la \u201cinvestigaci\u00f3n documental\u201d (la realizaci\u00f3n de una investigaci\u00f3n secundaria en l\u00ednea o mediante la revisi\u00f3n de medios impresos), debe determinar a qui\u00e9n preguntar para que pueda tener las respuestas a sus preguntas.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-weight: 400;\">Algunas preguntas estrat\u00e9gicas importantes incluyen:<\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfC\u00f3mo est\u00e1n impactando estas tendencias en mi negocio y en mi competencia?<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQu\u00e9 empresas est\u00e1n liderando el desarrollo de nuevas tecnolog\u00edas?<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQu\u00e9 mercados locales utilizan aplicaciones y se utilizan en otras partes del mundo? \u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfPero a qui\u00e9n le preguntas sobre el impacto de la tecnolog\u00eda? En el <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">mundo de negocio<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, diferentes t\u00edtulos y funciones pueden responder cada uno a un conjunto de preguntas que sean de su inter\u00e9s.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Acerca del SIS<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">SIS puede ayudar contactando y obteniendo respuestas de personas que desempe\u00f1an cualquiera de estas funciones y que toman o influyen en la decisi\u00f3n de compra de tecnolog\u00eda en sus organizaciones.<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Gerencia senior<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Investigaci\u00f3n y desarrollo<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Adquisitivo<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Operaciones<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Salud y Seguridad<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Log\u00edstica\/transporte<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">almacenamiento<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Distribuci\u00f3n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando quieras aprender sobre <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">comportamiento del consumidor<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> y c\u00f3mo la tecnolog\u00eda est\u00e1 afectando sus vidas, nuevamente es necesario identificar los tipos y caracter\u00edsticas de las personas que necesita estudiar. SIS ayuda a dirigirse a dichas personas y a contactarlas para responder preguntas que guiar\u00e1n sus estrategias clave de marketing.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">SIS has over 40+ years experience in providing Market Research and Strategy Consulting to Food Technology companies.&nbsp; We have developed a core competency in Digital Innovation and helping companies to understand &#8220;The Human Element&#8221; in technology adoption.&nbsp; We provide the insights, data and strategies to boost sales and outmaneuver competitors.&nbsp; We conduct:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Comunidades de investigaci\u00f3n en l\u00ednea<\/li>\n\n\n\n<li>Grupos de discusi\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>Etnograf\u00eda<\/li>\n\n\n\n<li>Entrevistas en v\u00eddeo<\/li>\n\n\n\n<li>Encuestas m\u00f3viles en l\u00ednea<\/li>\n\n\n\n<li>An\u00e1lisis competitivo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Digital Tech presenta nuevas oportunidades de rentabilidad y fidelizaci\u00f3n de clientes con la investigaci\u00f3n de mercado de tecnolog\u00eda de alimentos y bebidas.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":64693,"parent":15069,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-27312","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27312"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67901,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27312\/revisions\/67901"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15069"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64693"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}