{"id":27312,"date":"2018-07-12T04:20:13","date_gmt":"2018-07-12T04:20:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sisinternational.com\/?page_id=27312"},"modified":"2026-03-12T13:35:21","modified_gmt":"2026-03-12T17:35:21","slug":"alimentos-bebidas-tecnologia-investigacion-de-mercado-tecnologia-de-alimentos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/soluciones\/investigacion-de-mercado-de-la-industria-de-alimentos-y-bebidas\/alimentos-bebidas-tecnologia-investigacion-de-mercado-tecnologia-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Investigaci\u00f3n de mercado de tecnolog\u00eda de alimentos y bebidas | Tecnolog\u00eda alimenticia"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"wp-block-heading\">Investigaci\u00f3n de mercado de tecnolog\u00eda de alimentos y bebidas<\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"gb-block-image gb-block-image-7ea5edf4\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1456\" height=\"816\" class=\"gb-image gb-image-7ea5edf4\" src=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-17.jpg\" alt=\"Investigaci\u00f3n y estrategia de mercado internacional de SIS\" title=\"Food taste testing (17)\" srcset=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-17.jpg 1456w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-17-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-17-1024x574.jpg 1024w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-17-768x430.jpg 768w, https:\/\/www.sisinternational.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Food-taste-testing-17-18x10.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1456px) 100vw, 1456px\"><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Digital Tech presenta nuevas oportunidades de rentabilidad y fidelizaci\u00f3n de clientes con la investigaci\u00f3n de mercado de tecnolog\u00eda de alimentos y bebidas.<\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Apps, tools, mobile payments and smartphones are revolutionizing how consumers eat.&nbsp; When examining the impact of technology on the food industry, there is the business perspective as well as the consumer view.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Investigaci\u00f3n de Mercado de Tecnolog\u00eda de Alimentos y Bebidas para empresas alimentarias<\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Every part of the food industry has witnessed, and continues to see, the influence of technology. Several ways advances in technology can affect the food industry\u2019s \u201cfood chain<\/span>.\u201d<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Esto incluye el cultivo, la cosecha, la producci\u00f3n\/procesamiento y el envasado de alimentos.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n incluye la log\u00edstica de almacenamiento, distribuci\u00f3n, entrega y seguimiento de las ventas al consumidor.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Entre los aspectos m\u00e1s importantes se encuentran las pruebas de seguridad y <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">la necesidad de garantizar la calidad de los alimentos. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Often, the only way to <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/soluciones\/prueba-de-sabor\/investigacion-de-mercado-de-pruebas-de-alimentos-y-bebidas\/\" title=\"Investigaci\u00f3n de mercado de pruebas de alimentos y bebidas\"  data-wpil-monitor-id=\"9620\">test and monitor foods or beverages<\/a> for contaminants and other harmful items is with the use of technology, much of which is now automated.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/soluciones\/investigacion-de-consultoria-estrategica-fintech\/investigacion-digital\/\" title=\"Investigaci\u00f3n de mercados digitales\"  data-wpil-monitor-id=\"9622\">Digital Disruption may open up new markets<\/a>, but it also allows new market entrants to disrupt industries cost-effectively.\u00a0 Conducting <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/como-realizar-un-analisis-competitivo\/\" title=\"An\u00e1lisis competitivo en marketing\"  data-wpil-monitor-id=\"9619\">An\u00e1lisis competitivo<\/a> and Strategy Consulting can identify ways to limit threats from New Market Entrants and threats to market positioning.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tecnolog\u00eda para consumidores de alimentos<\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s del aspecto comercial, la tecnolog\u00eda est\u00e1 impactando la forma en que los consumidores interact\u00faan con los alimentos y los servicios alimentarios.<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><i><span style=\"font-weight: 400;\">Ahorrando tiempo<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> desplazarse, ir de compras y preparar comidas es un factor creciente entre ciertos grupos demogr\u00e1ficos, especialmente los millennials.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Como tal, los minoristas y los restaurantes no son las \u00fanicas fuentes de compradores. Muchas empresas de preparaci\u00f3n de alimentos ahora enfr\u00edan, congelan, envasan y entregan las comidas directamente en el domicilio.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Aplicaciones de entrega y tecnolog\u00eda alimentaria<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">La tecnolog\u00eda facilita que los consumidores hagan pedidos en l\u00ednea para consumo inmediato (por ejemplo, la aplicaci\u00f3n Domino&#039;s para pedir y luego recibir pizza a trav\u00e9s de veh\u00edculos aut\u00f3nomos que utilizan GPS).<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Just like car-sharing services (Uber, Lyft, etc) are being used to deliver \u201cfast food\u201d and other take-out orders, apps such as from Grubhub, Postmates or Doordash allow one to order from online <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/pericia\/industrias\/investigacion-de-mercado-de-restaurantes-informales-y-rapidos\/\" title=\"Investigaci\u00f3n de mercado de restaurantes informales r\u00e1pidos\"  data-wpil-monitor-id=\"9618\">restaurant menus and get fast casual<\/a> or fast food.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Las aplicaciones de pago m\u00f3vil que utilizan tel\u00e9fonos inteligentes permiten a los consumidores sustituir el pl\u00e1stico y el dinero en efectivo.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">We address strategic questions with your companies through Market Research and Consulting.&nbsp; How does your company interface with such apps? What <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/pericia\/industrias\/investigacion-de-mercado-de-recopilacion-de-datos\/\" title=\"Investigaci\u00f3n de mercado de recopilaci\u00f3n de datos\"  data-wpil-monitor-id=\"9621\">data is collected<\/a> that can be used to grow your market and attract new, as well as repeat orders? Is your website and\/or app easy to use?&nbsp; <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/\" title=\"Inicio\"  data-wpil-monitor-id=\"9616\">Research and strategy<\/a> provide powerful answers to your most important business questions.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El papel de la investigaci\u00f3n de mercado de tecnolog\u00eda de alimentos y bebidas<\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si su empresa opera en el mercado alimentario, existe un enorme volumen de noticias y novedades que deben controlarse peri\u00f3dicamente.<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Para mantenerse al tanto de toda la nueva maquinaria, equipos y sus aplicaciones que hacen que la cadena de suministro sea m\u00e1s eficiente, es posible que desee subcontratar esta tarea a un tercero que se especialice en escanear, recopilar, analizar y resumir los indicadores clave que le interesan.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Si sus preguntas requieren t\u00e9cnicas de recopilaci\u00f3n de informaci\u00f3n m\u00e1s all\u00e1 de la \u201cinvestigaci\u00f3n documental\u201d (la realizaci\u00f3n de una investigaci\u00f3n secundaria en l\u00ednea o mediante la revisi\u00f3n de medios impresos), debe determinar a qui\u00e9n preguntar para que pueda tener las respuestas a sus preguntas.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-weight: 400;\">Algunas preguntas estrat\u00e9gicas importantes incluyen:<\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfC\u00f3mo est\u00e1n impactando estas tendencias en mi negocio y en mi competencia?<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQu\u00e9 empresas est\u00e1n liderando el desarrollo de nuevas tecnolog\u00edas?<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Which local <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/pericia\/industrias\/investigacion-de-mercado-de-aplicaciones-de-citas-online\/\" title=\"Investigaci\u00f3n de mercado de aplicaciones de citas online\"  data-wpil-monitor-id=\"9623\">markets are using apps<\/a>, and are they being used in other parts of the world? \u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfPero a qui\u00e9n le preguntas sobre el impacto de la tecnolog\u00eda? En el <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">mundo de negocio<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, diferentes t\u00edtulos y funciones pueden responder cada uno a un conjunto de preguntas que sean de su inter\u00e9s.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Acerca del SIS<\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">SIS puede ayudar contactando y obteniendo respuestas de personas que desempe\u00f1an cualquiera de estas funciones y que toman o influyen en la decisi\u00f3n de compra de tecnolog\u00eda en sus organizaciones.<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Gerencia senior<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Investigaci\u00f3n y desarrollo<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Adquisitivo<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Operaciones<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Salud y Seguridad<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Log\u00edstica\/transporte<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">almacenamiento<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Distribuci\u00f3n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando quieras aprender sobre <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">comportamiento del consumidor<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> y c\u00f3mo la tecnolog\u00eda est\u00e1 afectando sus vidas, nuevamente es necesario identificar los tipos y caracter\u00edsticas de las personas que necesita estudiar. SIS ayuda a dirigirse a dichas personas y a contactarlas para responder preguntas que guiar\u00e1n sus estrategias clave de marketing.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p>SIS has over 40+ years experience in providing <a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/aprovechando-la-tecnologia-en-el-comercio-minorista\/\" title=\"Investigaci\u00f3n de mercado de tecnolog\u00eda minorista\"  data-wpil-monitor-id=\"2725\">Market Research and Strategy Consulting to Food<\/a> Technology companies.&nbsp; We have developed a core competency in Digital Innovation and helping companies to understand &#8220;The Human Element&#8221; in technology adoption.&nbsp; We provide the insights, data and strategies to boost sales and outmaneuver competitors.&nbsp; We conduct:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/soluciones\/empresa-de-investigacion-de-mercado-comunitaria-en-linea-b2b\/\" title=\"Empresa de estudios de mercado de comunidades en l\u00ednea B2B\"  data-wpil-monitor-id=\"9617\">Comunidades de investigaci\u00f3n en l\u00ednea<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Grupos de discusi\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>Etnograf\u00eda<\/li>\n\n\n\n<li>Entrevistas en v\u00eddeo<\/li>\n\n\n\n<li>Encuestas m\u00f3viles en l\u00ednea<\/li>\n\n\n\n<li>An\u00e1lisis competitivo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Digital Tech presenta nuevas oportunidades de rentabilidad y fidelizaci\u00f3n de clientes con la investigaci\u00f3n de mercado de tecnolog\u00eda de alimentos y bebidas.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":64693,"parent":22018,"menu_order":35,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-27312","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27312"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":81604,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27312\/revisions\/81604"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/22018"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64693"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}