{"id":40706,"date":"2022-06-26T01:34:59","date_gmt":"2022-06-26T01:34:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sisinternational.com\/?page_id=40706"},"modified":"2025-10-01T19:44:34","modified_gmt":"2025-10-01T23:44:34","slug":"marktforschung-fur-lebensmittel-und-getranke","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sisinternational.com\/de\/expertise\/industries\/food-beverage-market-research\/","title":{"rendered":"Lebensmittel- und Getr\u00e4nkemarktforschung"},"content":{"rendered":"

Lebensmittel- und Getr\u00e4nkemarktforschung<\/h1>\n\n\n\n
\"SIS<\/figure>\n\n\n\n
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Die Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie ist im Wandel. Mehrere Faktoren f\u00fchren zu Ver\u00e4nderungen in der Branche. Zu diesen Faktoren geh\u00f6ren Urbanisierung, zunehmendes Bev\u00f6lkerungswachstum und ver\u00e4nderte Verbrauchertrends. Der Trend zu Lebensmitteln und Getr\u00e4nken aus nat\u00fcrlichen Zutaten nimmt weltweit zu. Ebenfalls zunimmt der Trend zur Online-Lieferung von Lebensmitteln, auf den sich dieser Bericht konzentriert.<\/p>\n\n\n\n

Lebensmittellieferservice<\/h2>\n\n\n\n

<\/a>Verbraucher k\u00f6nnen jetzt mit einem einzigen Fingertipp auf ihrem Mobiltelefon bei einer gro\u00dfen Auswahl an Restaurants bestellen. Online-Plattformen f\u00fcr die Lieferung von Lebensmitteln erh\u00f6hen die Verf\u00fcgbarkeit und Auswahl weiter. Neue Online-Plattformen wetteifern um die Gunst der Verbraucher und neuer M\u00e4rkte. In Asien, Amerika, dem Nahen Osten und Europa entstehen Plattformen wie Pilze aus dem Boden. Die Branche der Lieferung von Restaurantmahlzeiten nach Hause erlebt einen rasanten Wandel.<\/p>\n\n\n\n

Analyse des Marktes f\u00fcr Online-Apps zur Essenslieferung<\/h2>\n\n\n\n

Bequemlichkeit ist der Hauptfaktor, der den globalen Markt f\u00fcr Online-Apps f\u00fcr Essenslieferungen antreibt. Der amerikanische Kontinent ist der umfangreichste Markt f\u00fcr Online-Lieferdienste f\u00fcr Essen auf Abruf. Diese Nachfrage ist auf die hohe Verbreitung von Smartphones zur\u00fcckzuf\u00fchren. Der Markt f\u00fcr diese Dienste w\u00e4chst auch in S\u00fcdamerika. In dieser Region entwickeln mehrere Startups erfolgreiche On-Demand-L\u00f6sungen f\u00fcr die Essenslieferung. Diese Startups nutzen die gut vernetzte Bev\u00f6lkerung S\u00fcdamerikas.<\/p>\n\n\n\n

Im Vergleich zu einem Anruf bei einem Restaurant ist die Essensliefer-App eine attraktive L\u00f6sung. Restaurants lassen ihre Kunden lange in der Warteschleife. Au\u00dferdem empfinden sie es als m\u00fchsam, ihre Kreditkartendaten angeben zu m\u00fcssen. Apps er\u00f6ffnen den Kunden die M\u00f6glichkeit, neue Gerichte und Restaurants auszuprobieren. Der Nachteil ist, dass sie den zwischenmenschlichen Kontakt reduzieren.<\/p>\n\n\n\n

Uber Eats<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Uber Eats ist mittlerweile ein bedeutender Akteur auf dem Markt f\u00fcr Essensliefer-Apps. In der App vertreten zu sein, ist ein Segen f\u00fcr Restaurantbesitzer. Treue Kunden k\u00f6nnen das Restaurant h\u00e4ufiger besuchen und neue Kunden k\u00f6nnen es entdecken. Es ist eine schnelle und zuverl\u00e4ssige M\u00f6glichkeit, Essen zu den Kunden zu bringen. Au\u00dferdem ist es einfach einzurichten. Uber bewirbt das Men\u00fc und stellt die Fahrer, die das Essen vom Restaurant zum Kunden bringen.<\/p>\n\n\n\n

Der Markt f\u00fcr Essensliefer-Apps bietet auch Arbeitspl\u00e4tze. Es ist ganz einfach, sich als Uber Eats-Fahrer anzumelden und mit dem Auto, Fahrrad oder Roller auszuliefern. Auch andere Plattformen f\u00fcr Essensliefer-Apps stellen Fahrer ein. Das \u00dcberangebot an Lieferjobs ist eine hervorragende Nachricht f\u00fcr Leute, die ihr Einkommen aufbessern m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n

Der Vorgang ist einfach. Verbraucher geben \u00fcber die Uber Eats-App eine Bestellung bei ihrem Lieblingsrestaurant auf. Die App benachrichtigt den Uber Eats-Fahrer. Er oder sie holt dann die Bestellung im Restaurant ab und liefert sie an den Verbraucher.<\/p>\n\n\n\n

Andere Online-Lebensmittellieferanten<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Neben Uber Eats gibt es noch mehrere andere Online-Lebensmittellieferdienste. Einer der beliebtesten ist DoorDash, der \u00fcberall dort liefert, wo die Kunden sind. Wie Uber Eats bietet DoorDash Besch\u00e4ftigungsm\u00f6glichkeiten f\u00fcr Fahrer. Diese Fahrer arbeiten nach ihren eigenen Zeitpl\u00e4nen und Bedingungen. Wie im Online-Lebensmittellieferdienst \u00fcblich, stellt DoorDash die Plattform bereit. Der Gastronom muss sich lediglich anmelden und die erforderlichen Geb\u00fchren und Provisionen zahlen.<\/p>\n\n\n\n

Postmates ist eine weitere Online-L\u00f6sung f\u00fcr die Lieferung von Lebensmitteln. Neben Lebensmitteln liefern sie auch Getr\u00e4nke, Lebensmittel und andere Konsumg\u00fcter. Ihr Modell unterscheidet sich von dem anderer Lebensmittellieferunternehmen, da sie f\u00fcr Lieferungen eine j\u00e4hrliche Pauschalgeb\u00fchr erheben. Postmates ist das gr\u00f6\u00dfte On-Demand-Liefernetzwerk des Landes.<\/p>\n\n\n\n

Warum eine Partnerschaft mit einem Essenslieferanten eingehen?<\/h2>\n\n\n\n

Die Partnerschaft mit einem Essenslieferdienst hat mehrere Vorteile. Sie erm\u00f6glicht es Gastronomen, ihren Markt zu erweitern und Zugang zur gesamten Stadt zu erhalten. Dieser Markt ist weitaus bedeutender als die paar Blocks rund um ihr Lokal. Sie erm\u00f6glicht es ihnen auch, neue Kunden zu gewinnen. Sobald eine g\u00e4ngige Essensliefer-App das Restaurant pr\u00e4sentiert, erh\u00f6ht dies seine Sichtbarkeit.<\/p>\n\n\n\n

Gastronomen setzen auf Essenslieferungen, um den sinkenden Kundenverkehr anzukurbeln. Essensliefer-Apps sind eine Geheimwaffe im Kampf, mehr G\u00e4ste zum Ausw\u00e4rtsessen zu bewegen. Die Ums\u00e4tze durch Essenslieferungen sind in den letzten Jahren gestiegen, w\u00e4hrend der Restaurantverkehr stagniert. Uber Eats, DoorDash und andere mobile Bestell-Apps unterst\u00fctzen dieses Wachstum. Es ist leicht zu erkennen, dass Liefer-Apps einen bedeutenden Wendepunkt im Lebensmittel- und Getr\u00e4nkemarkt darstellen. Sie sind Lebensadern in einer ansonsten glanzlosen Branche.<\/p>\n\n\n\n

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Online-Apps f\u00fcr Essenslieferungen basieren vor allem auf der Bequemlichkeit. Der amerikanische Markt ist bei Essenslieferdiensten auf Abruf f\u00fchrend.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":64712,"parent":15069,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-40706","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40706"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70444,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40706\/revisions\/70444"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15069"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sisinternational.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}