Étude de Marché Agricole

L’industrie agroalimentaire est le premier secteur industriel français. La France est deuxième au niveau européen juste après l’Allemagne et est en quatrième position au niveau mondial des exportateurs agroalimentaires. En effet, en 2016, la France a exporté 44,2 milliards d’euros de produits alimentaires.

On compte plus de 17 600 entreprises dans le secteur dont 98% sont des TPE et des PME. Un chiffre d’affaires de 172 milliards d’euros a été réalisé en 2016 avec plus de 430 000 personnes employées au niveau national.

C’est l’un des plus gros créateurs d’emplois en France.

L’industrie agroalimentaire est un secteur d’innovation. Une entreprise sur cinq introduit un nouveau produit chaque année sur le marché. Le marché bio a fait une progression de plus de 20% en 2016.

Le secteur reste le premier secteur d’investissement industriel en France grâce à ses innovations régulières. Les trois régions qui dominent le plus en matière d’investissement sont le :

  • Le Nord-Ouest avec la Bretagne et le Pays de la Loire

  • Auvergne-Rhône Alpes

  • L’Aquitaine

Ce secteur est représenté par l’Association nationale des industries alimentaires (AINA). Les marques que les français achètent le plus sont :

  • Herta (allemand) : choisi par 83% des français

  • Fleury Michon : choisi par 79,5% des français

  • Président qui réalise une hausse de 9,5%

Les marques françaises reconnues mondialement sont Danone, Aoste, Bonduelle, Brioche Pasquier, Kronenbourg et bien d’autres.

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